Los fabricantes y procesadores que quieren aumentar la rapidez y eficiencia de su producción y al mismo tiempo reducir el esfuerzo han sentido el impulso de hacer un cambio e implementar sistemas automatizados.
MERCADOS
Alimentos impresos en 3D, restaurantes virtuales, inteligencia artificial y biotecnología
Así lo constata una nueva edición de Ftalks Editions: Women in Food Business, organizada por KM ZERO Food Innovation hub en el marco del Día Internacional de la Mujer, que ha reunido a emprendedoras reconocidas mundialmente como Nora Khaldi, de Nuritas, Lynette Kucsma de Natural Machines, Priyanka Srinivas de The Live Green Co o Daniela Izquierdo de Foodology.
Transportadora de Cablevey minimiza el riesgo de explosión por polvo
En procesos que involucran polvos sensibles a la electricidad estática en ciertas concentraciones, controlar la posible ignición del polvo es fundamental.
Transformación de la grasa y el aceite de las aguas residuales
En la industria alimentaria, hay muchas aplicaciones en las que se utilizan o producen aceites que acaban en las corrientes de aguas residuales. Algunas empresas extraen el aceite de las semillas y los frutos secos.
Bioplásticos para alargar la duración de los alimentos
El proyecto europeo DAFIA, coordinado por AIMPLAS, proporciona soluciones sostenibles para el sector de la automoción y el envase alimentario a través del desarrollo de biopolímeros, aditivos ignifugantes y envases barrera.
Estanterías de flujo de palets triplica el almacenamiento
La implementación de estanterías de flujo de palets permite la consolidación del espacio de fabricación y almacenamiento, eliminando el almacenamiento fuera del sitio y la doble manipulación.
Transportadora de alambre “perfilada” para procesadores de alimentos empanizados
La transportadora de alambre “perfilada” dura hasta 8 veces más. La geometría diseñada aumenta la resistencia, reduce el estiramiento y permite que caiga más cobertura para su reutilización.