En la actualidad, el proceso de toma de decisiones implica la fijación de objetivos de desempeño para las organizaciones; sin embargo la selección de estrategias para lograrlos hace la diferencia. En Tecnomanagement Consultores tienen la herramienta definitiva para su PANADERÍA, PASTELERÍA, CHOCOLATERÍA O HELADERÍA. Un programa que une y gestiona los puntos de venta y el taller, permitiéndole automatizar el proceso administrativo diario; Y no solo eso….
Confitería
México: tercer exportador de miel y sexto productor mundial
El Gobierno de la República, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), promueve los bienes apícolas en mercados nacionales e internacionales mediante diferentes mecanismos, como la asistencia de productores a ferias y misiones comerciales. México se ha consolidado como el sexto productor mundial y el tercer exportador de miel, afirmó el coordinador general de Ganadería de la SAGARPA, Francisco Gurría Treviño.
Mitos y verdades sobre el chocolate
Los mitos acerca del chocolate continúan hasta la actualidad. En ocasiones, se ha demonizado este alimento, provocando resistencia a su consumo; aun así, también numerosos expertos han puesto de manifiesto la multitud de beneficios que conlleva para la salud.
La mejor opción de consumo ético de chocolate está presente en Panamá
Entidades como Ethical Consumer e International Chocolate Awards destacaron la excelencia y compromiso de Pacari. Desde su ingreso a Panamá en diciembre de 2020, Pacari, la icónica marca de chocolate ha sumado nuevos logros a su historial de éxito, como un caso referente de consumo responsable.
MIDAGRI impulsa comercio de cacao en la selva central
A través del cofinanciamiento con Agroideas, agricultores de Tingo María proyectan duplicar niveles de producción de cacao. Plan de Negocio incluye infraestructura, maquinarias y asistencia técnica en favor de 39 familias del Valle del Bolsón Cuchara.
Productores exportan 200 toneladas anuales de cacao fino de aroma a Europa
A través de un Plan de Negocio cofinanciado por Agroideas, del MIDAGRI, productores de APROCAM mejoraron calidad de su grano. Entre los beneficiados figuran comunidades nativas de la etnia Awajun.
Chocolate Peruano el Gran Campeón en el International Chocolate Awards 2021
En la reciente final de los International Chocolate Awards (ICA), los premios más importantes y prestigiosos del sector chocolates super premium, el chocolate peruano Cacaosuyo se llevó el mayor honor con el título de mejor chocolate del mundo 2020/2021, siendo premiado como campeón de campeones (Overall Winner) en la categoría chocolate oscuro y también en la categoría de chocolate con leche.