El especialista en ingredientes Loryma presenta el concepto de mezclas secas veganas a base de trigo. Loryma ha desarrollado un nuevo concepto de aplicación para que lo utilicen los consumidores que desean preparar sus propias alternativas de carne vegana en casa. Para ello, el especialista en ingredientes funcionales de trigo ha diseñado premezclas especiales que forman una textura auténtica en el producto final tras la adición de agua.
El grupo vasco de alimentación Angulas Aguinaga, especializado en productos del mar de alta calidad con soluciones cómodas y fáciles de preparar, ha trasladado sus retos a la industria del packaging en una nueva edición de los Desayunos del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje. Esta actividad ha contado con la financiación de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo de la Generalitat Valenciana.
La Feria tendrá lugar en ocho pabellones de IFEMA MADRID entre el 5 y 7 de octubre, con la participación de 1.300 empresas de 44 países, ratificándose como uno de los mayores eventos B2B del mundo. Un año más, Latinoamérica estará presente en Fruit Attraction, cuya próxima edición, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, se celebrará del 5 al 7 de octubre.
BioActive nace como una línea premium de alta calidad, orientada a la nutrición eficiente y completa de frutas, hortalizas, cereales y ornamentales. Riguer Flow, Filer Flow y Roker Flow están certificados para su uso en agricultura ecológica bajo la normativa UNE 142500.
Los efectos de la pandemia, las nuevas formas de consumir y la necesidad de seguir optimizando el packaging por el auge del ecommerce, se han reflejado en los ganadores de la XII edición de los Premios Nacionales de Diseño y Sostenibilidad de Envase y Embalaje, celebrada en Valencia.
Con la incorporación de esta marca, el sello líder que certifica productos de Comercio Justo amplía su oferta en España en la categoría de chocolate y prevé que las ventas de cacao certificado por Fairtrade sigan creciendo los próximos años.
Arranca una nueva planta de Biogás con capacidad para gestionar 165.000 toneladas anuales de residuos. Se trata de un proyecto de la compañía BioSelval, participada por empresas líderes en diferentes fases de la cadena de valor de los biorresiduos, entre las que figura Grupo Arcoiris.
