FoodNewsLatam - Internacional - Page #305

Internacional

Accurist2.1 ™ Washdown Divisor utiliza el control de servo para lograr el equilibrio óptimo entre la precisión y calidad, incluso a alta salida. La estructura celular se conserva por el manejo de la masa suave, mientras que el sistema de control monitorea la presión de la masa y pesas para mantener la precisión. El Divisor Accurist2.1 ™ Washdown  ofrece manejo suave de la masa sin pérdida de precisión, manteniendo la calidad y bajos costos, es fácil de utilizar y limpio, con capacidad de baldeo completo.

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Los australianos siempre han sido entusiasta cuando se trata de carne fresca, pero con el tiempo están comiendo menos. Si bien los volúmenes totales de carne aumentaron un 1%, hasta los 1,9 millones de toneladas en 2014, el consumo per cápita ha caído de 83.5kg por persona en 2009 a 80.9kg por persona en 2014. Las principales razones para esto son los problemas de salud y los movimientos sociales que alientan a los consumidores a reducir su consumo diario de carne. 

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Un estudio de los adultos mayores en riesgo de aparición tardía de la enfermedad de Alzheimer encontró que aquellos que consumen más ácidos grasoso omega-3 tienen mejores resultados que quienes no lo hacen en las pruebas de flexibilidad cognitiva (la capacidad de cambiar de manera eficiente entre las tareas). El análisis sugiere, pero no prueba, que el consumo de DHA y EPA, los ácidos grasos que se encuentran en el pescado, mejora la flexibilidad cognitiva según informaron los investigadores.

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La lista incluye a empresas que tienen un impacto positivo sobre los principales problemas sociales o ambientales a nivel mundial. SABMiller, la segunda empresa productora de cerveza a nivel mundial, fue destacada en el puesto 19 del ranking Change the world list, elaborado por la prestigiosa revista estadounidense Fortune, que reconoce a aquellas organizaciones privadas que están comprometidas con las comunidades donde operan y que han realizado un impacto positivo para contrarrestar los los principales problemas sociales o ambientales.

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Sistema de Evacuación Bin. Ahorre tiempo y dinero en sus instalaciones mediante la descarga de 300 galones (1,135.6 l) de materiales de manera eficiente con "bolsa-en-bin", utilizando el Sistema de Evacuación SaniForce Bin (BES). Bin completa la descarga, salva la evaporación de costes del agua y proporciona un mejor control del proceso al eliminar la necesidad de costosas bombas de refuerzo. 

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Cada primavera, una gran cantidad de visitantes no deseados desciende en las granjas. Las polillas Diamondback no pueden ser combatidos con un solo insecticida. Los trabajadores deben rociar una serie de productos químicos durante la estación de crecimiento para mantener los números de las polillas en jaque. Según Ed Hansen Jr., cuya familia ha cultivado la tierra durante casi un siglo, la adaptabilidad a los pesticidas hace de las polillas una de los peores plagas para hacer frente a cada temporada. 

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El jengibre es uno de los ingredientes que están apareciendo cada vez más en nuevos productos a nivel mundial. En particular, el jengibre y sus derivados (tales como jugo de jengibre o aceite), así como sabores naturales de jengibre se incluyeron en más formulaciones de bebidas a nivel mundial en 2014 en comparación con 2010. Hasta ahora en 2015 el 12,7% del total de bebidas carbonatadas lanzadas en el Reino Unido contienen extracto de jengibre, en comparación con el 3,3% en 2010.

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