Arctic Gala, variedad de manzana que no se oxida propiedad de la empresa canadiense Okanagan Specialty Fruits (OSF), recibió la aprobación sanitaria de Health Canada para que llegue a los estantes de los supermercados locales.
Agricultura
El sector hortofrutícola de todo el mundo se reúne en Macfrut 2024
Del 8 al 10 de mayo de 2024 en el Rimini Expo Centre, 1.400 expositores (+22%), de los cuales el 40% extranjeros, y 1.500 compradores de alto nivel. Exposiciones temáticas, con un enfoque mundial en la Uva de Mesa, la Península Arábiga y la Región de Apulia como zonas asociadas.
La piña de Panamá debutará en Nueva Zelanda
Pese a tener de vecino a uno de los grandes proveedores de piña de Latinoamérica, Panamá ha sabido potenciar su producto, el que ya es apreciado en distintas partes del mundo.
¿Se deben lavar los hongos? Una experta en inocuidad alimentaria nos da la respuesta
La inocuidad de los alimentos es uno de los procedimientos esenciales que toda persona encargada de preparar cualquier tipo de comida debe conocer.
Puerto de Filadelfia: "La situación de Baltimore no afectará los cargamentos de fruta"
Un carguero que salía del Puerto de Baltimore chocó contra el puente Francis Scott Key el 26 de marzo, provocando su derrumbe, la muerte de 6 personas y una amplia especulación sobre su impacto en otros puertos de la Costa Este de Estados Unidos.
La carne solo es de origen animal: Aprueban proyecto que deberá decir origen de la “vegetal”
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela valoró las modificaciones que se le introdujeron a la normativa desde su presentación al Congreso, y según el secretario de Estado, la nueva ley protegerá a la industria granadera nacional.
Argentina: Producción de cítricos podría crecer un 20% la presente temporada
Según información del Ministerio de Economía de Argentina la producción de naranja representa 60,5% de la superficie destinada a los cítricos dulces en el país (incluye naranja, mandarina y pomelo); mientras que un 30,3% está enfocada en el limón.