Actualmente los residuos de plaguicidas han sido identificados en todo los compartimientos ambientales (aire, agua y suelo). Ha demostrado su presencia en organismos de todos los niveles tróficos, desde el plancton hasta las ballenas y los animales del ártico. Estos compuestos se bioacumulan en numerosas especies y se han biomagnificado a través de todas las redes tróficas del mundo.
¿Cuál es el efecto de la concentración de leche de quinua, leche de coco y leche evaporada sobre el overrun, viscosidad aparente, fusión, acidez titulable y aceptabilidad general en helado tipo crema? La quinua, es el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas que requiere el ser humano.
El V Premio Nacional Alcalde Productivo busca empoderar a los gobiernos locales del país a fin de que ejecuten acciones y políticas públicas que generen crecimiento productivo, formen clústeres por cadenas de valor y polos de inversión. Por quinto año consecutivo, Sierra y Selva Exportadora del Ministerio de Agricultura y Riego, premiará a los alcaldes productivos de la costa, sierra y selva del país este martes 12 de diciembre en el Centro de Convenciones del Colegio Médico del Perú, donde se realizará el “V Premio Nacional Alcalde Productivo” (PNAP 2017) a partir de las seis y treinta siete de la noche.
Expertos analizarán perspectivas de la producción peruana de los arándanos, aguaymanto y harán una visión prospectiva de las frambuesas y moras. Sierra y Selva Exportadora continúa apostando por la promoción de los Berries como una alternativa innovadora y rentable para el pequeños agricultor peruano; por tal razón, en el marco de su programa Perú Berries organiza el “VIII Seminario Internacional de Berries” que se realizará del 21 al 24 de noviembre del presente año en las ciudades de Tacna (21), Arequipa (22), Cusco (23) y Lima (24).
Esta feria que organiza Sierra y Selva Exportadora se inaugura esta tarde a las 4:00 p.m. en el segundo nivel del Mall del Sur y concluirá este domingo 19 de noviembre. Los visitantes degustarán gratis diferentes tipos de quesos madurados, el exquisito café tostado peruano a través de la campaña Cafetea Perú y los innovadores destilados impulsados por la entidad del Ministerio de Agricultura y Riego.
Encuentro científico es promovido por la Organización Internacional del Cacao (ICCO) y el Gobierno peruano a través del Ministerio de Agricultura y Riego. Se darán a conocer los últimos descubrimientos e investigaciones del cacao. Desde este lunes 13 de noviembre, científicos e investigadores del cacao tienen una cita en el Swissotel de Lima, donde se desarrollará el Simposio Internacional sobre Investigación Cacaotera –SIIC 2017– el cual concluirá el próximo viernes 17 del presente.
A setiembre de este año los envíos nacionales ascendieron a más de US$ 60, 7 millones; 51 por ciento más de lo que se exportó el año pasado. Sierra y Selva Exportadora informó que las exportaciones nacionales de granada a setiembre del presente año ya han superado en 50,75 por ciento a los envíos totales de esta fruta que se produjo durante el año 2016.
