Food and Drug Administration (FDA) de los Estados Unidos determinó que los aceites parcialmente hidrogenados (Phos) no son generalmente reconocidos como seguros (GRAS) en la alimentación humana. Los PHOs son la fuente dietética principal de grasas trans artificiales en los alimentos procesados y no son "generalmente reconocidos como seguros" o "GRAS”, como se les conoce en inglés, para su uso en la alimentación humana. Los fabricantes de alimentos tendrán tres años para eliminar los aceites parcialmente hidrogenados de sus productos.
PAISES
The Garlic Company: el ajo fuerte, sabroso y picante de California
La demanda en los Estado Unidos para el ajo ha continuado en aumento. Sin embargo, un gran porcentaje de los ajos consumidos no se cultivan en los EE.UU.. En los últimos tiempos, China ha producido casi el 80% del ajo del mundo y suministra aproximadamente el 50% del consumo de Estados Unidos. Mientras que China puede tener una ventaja leve sobre el costo en comparación con el ajo cultivado en California, existen numerosas ventajas para la elección a nivel nacional cultivado en Estados Unidos.
Contradicen décadas de estudios sobre los suplementos de calcio y vitamina D
Los nuevos resultados de los ensayos clínicos niegan los supuestos beneficios de los suplementos de calcio y vitamina D para prevenir el cáncer de colon. Los resultados contradicen décadas de estudios observacionales que mostraron como las personas que toman un montón de calcio y vitamina D son menos propensas a desarrollar cáncer de colon, según informaron los investigadores.
Tectrol ® Soluciones de atmósfera modificada para fresas
En Transfresh Corporation, ofrecen un enfoque total diseñado cuidadosamente con el Sistema de envasado Tectrol ® en atmósfera modificada. Tectrol es reconocido mundialmente por la entrega de un nivel de protección más allá de la gestión de la cadena de frío para ayudar a garantizar la calidad y la comercialización de los productos de la baya fresca.
¿Existen los alimentos adictivos?
La prevalencia de la obesidad en los Estados Unidos sigue aumentando, con más del 85% de los adultos proyectados a tener sobrepeso u obesidad en 2030. Los costos de salud asociados con la obesidad constituyen actualmente casi el 10% de los gastos nacionales de salud y se prevé un aumento de 15% en los próximos 15 años. Ha habido poco éxito en la prevención de la ganancia de peso excesiva o el desarrollo de tratamientos de pérdida de peso que sean eficaces a largo plazo.
Embotelladora de agua natural de manantial logró un 16% de aumento de la capacidad
Mountain Valley Spring Company incrementó su capacidad de etiquetado en un 16 % al sustituir dos etiquetadoras de botellas instaladas en su planta de Hot Springs, Arkansas, por una sola etiquetadora de bobina Sidel -la Rollquattro Evolution-, en un proceso corto y sencillo que se implementó en tan solo cuatro días. Además, al integrar esta nueva etiquetadora de Sidel, la empresa simplificó sus procesos y dio una muestra más de su compromiso respecto de la producción sostenible.
¿Qué debe saber sobre el agua antes que desaparezca?
El agua es algo que la mayoría cree va a estar siempre presente. Esta sustancia representa el 75% de la composición de nuestro cuerpo, y también es parte del planeta en que vivimos. Sin embargo, sólo el 1% del agua en la Tierra es bebible. Teniendo en cuenta este suministro de supervivencia y la perspectiva de la demanda, cabe destacar la necesidad de conservación estricta sobre una frente global y local. La gente tiene que estar informada sobre lo que está pasando y tomar medidas a nivel individual para preservar este valioso recurso.