FoodNewsLatam - PAISES - Page #1401

PAISES

Las tapas convencionales de las bebidas para llevar muchas veces no son seguras y hacen que se derrame su contenido. Viora Lid ha diseñado una tapa para que usted pueda beber como una taza, desbloquea sabor, y elimina las salpicaduras molestas. Con Viora Lid, la tapa se desvanece y experimenta la comodidad familiar de una taza abierta con todo el sabor de su bebida cuidadosamente elaborado.

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Panera Bread presenta Clean Pumpkin Spice Latte, nuevas bebidas embotelladas sin colorantes artificiales, saborizantes, edulcorantes ni conservantes. Este otoño, la panadería-café de Estados Unidos añadirá una nueva versión de su temporada latte especias de calabaza y una nueva línea de bebidas embotelladas "limpias" que están libres de colorantes artificiales, saborizantes, edulcorantes y conservantes.

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Lundberg se convierte en la primera marca de fábrica que debe traer Homegrown Quinua a los consumidores a nivel nacional a través de todo el mercado alimentos. Lundberg Family Farms, un líder nacional en arroz orgánico y productos de granos enteros, ha anunciado la disponibilidad de Lundberg Americana -grown Orgánica Tri-Color Blend Quinua en Whole Foods Markets

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Uncle Matt Organic, compañía de jugos de naranja orgánica, anunció sus nuevos jugos orgánicos Naranja Cúrcuma y Reduce-Calorias Naranja Coco. Ambas contienen el probiótico GanedenBC30, que contiene más de mil millones de UFC por porción en 8 oz GanedenBC30. "Estas nuevas mezclas de jugo de naranja añaden un impulso funcional", dice Matt McLean, CEO y fundador de Uncle Matt Organic.

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La tecnología de rayos X ayuda a Cargill a proporcionar un método rápido para la detección de sodio en algunos productos alimenticios. Es poco probable que haya visto una visión de rayos X de los alimentos. Los científicos de Cargill decidieron buscar la forma en que la sal se distribuye a través de un producto alimenticio acabado a nivel molecular. Cargill quería saber a dónde reside la sal en alimentos específicos y cómo interactúa con otros ingredientes.

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En preparación para el resurgimiento potencial de la influenza aviar altamente patógena (HPAI) en el otoño como las aves silvestres comienzan a migrar hacia el sur desde Canadá, el Consejo Nacional del Pollo (NCC por sus siglas en inglés) ha identificado los principales principios de bioseguridad para pollos de engorde y pollos de engorde-criador productores. La bioseguridad es la primera línea de la industria avícola en la defensa de todas las enfermedades aviares, incluyendo la HPAI.

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El empanado a mano es un trabajo lento, tedioso y desordenado. La máquina de empanado OPTIMAX® hace que la comida tenga mejor sabor porque la rotación de la cinta metálica en el transportador de rebozado mantiene constantemente el líquido mezclado, por lo que no hay separación; la rueda bateador humedece cada pieza; se recupera el exceso de masa; el cinturón de empanado mantiene la sazón y empanado constantemente mezclado y ayuda a romper las bolas de masa.

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