Novozymes, líder mundial en soluciones biológicas, lanzó Fermax, una enzima que reemplaza a las sustancias químicas en el proceso de producción de etanol de caña de azúcar. Esta proteasa también evita que se produzca el desarrollo de espuma mientras proporciona control mejorado. Según la compañía, los expertos experimentaron una reducción de costos de hasta 20 por ciento al usar Fermax, en comparación con otros productos químicos.
La plataforma que abarca tecnología innovadora, productos de alto rendimiento, la experiencia y los servicios que proporcionan excelente lubricación e higiene a cintas transportadoras con la reducción en el consumo de agua y la generación de efluentes. Líder en soluciones innovadoras y sustentables para la industria de alimentos y bebidas, Sealed Air Food Care ofrece soluciones completas en higiene a través de la línea Diversey®,
Jofemar Vending ha participado con una amplia gama de soluciones tecnológicas integrales para el sector del vending en la cita brasileña ExpoVending&OCS 2015, uno de los mayores eventos de OCS y máquinas expendedoras en América Latina. La cita, promovida por la Asociación Brasileña de Vending (ABVA), se ha celebrado los días 9 y 10 de septiembre en el recinto ferial Anhembi Conference Centre, en São Paulo (Brasil).
Mecanismo abre-fácil é o grande diferencial da linha de sacos termoencolhíveis da marca Cryovac® com soluções para carnes e queijos. A Sealed Air Food Care, atenta constantemente às demandas do mercado, traz ao Brasil Cryovac Grip & Tear®, linha que representa uma revolução das embalagens atuais.
O Termômetro Dobrável Gourmet é ideal para processos críticos, que necessitam de alta exatidão e resposta rápida na temperatura. Além de garantir uma exatidão de 0.5°C em toda a escala, o termômetro possui excelente estabilidade, o que assegura uma calibração confiável e a indicação do seu uso como instrumento de referência em pontos críticos de controle.
Forma-Tite™ es el nombre de Bemis para una gama de encogimiento de la formación de películas, capaz de funcionar con una amplia gama de equipos de termoformado utilizada actualmente en la industria alimentaria, especialmente para la carne y aplicaciones de queso. Disfrute de las ventajas de envasado retráctil, atractiva presentación y vida útil más larga, en las líneas de envasado automático.
Uno de los principales retos de la industria alimentaria es el control efectivo o - mejor aún - la eliminación de la actividad bacteriana. Y una de las armas más eficaces en la lucha contra las bacterias es escalofriante y congelación.
