Subway anunció que sus puntos de venta en los Estados Unidos comenzarán la transición a principios del próximo año para servir a los productos avícolas hechos sólo de pavos y pollos criados sin antibióticos. "A partir de marzo de 2016, los clientes de SUBWAY® en los EE.UU. serán capaces de ordenar las comidas hechas con pollo criado sin antibióticos", según declaró la empresa. Otras cadenas que se han comprometido recientemente a servir pollo libre de antibióticos incluyen Chick-fil-A, McDonald’s, Chipotle y Panera. 

La tecnología química se ha expandido enormemente durante los últimos cincuenta años. Por ejemplo, aproximadamente 70,000 diferentes productos químicos se utilizan actualmente y se liberan en el medio ambiente en los Estados Unidos solamente. Más de 500.000 kg de aproximadamente 600 diferentes productos químicos de pesticidas se aplican anualmente en los EE.UU., mientras que aproximadamente 2,5 millones de toneladas se aplican en todo el mundo.

El presidente del negocio de cereales de General Mills, anunció que están retirando cajas de Cheerios y Honey Nut Cheerios producidos en varias fechas en las instalaciones de Lodi, California. Este retiro es necesario debido a un alérgeno no declarado (trigo) con posibles efectos adversos para la salud que pueden estar presentes en los cereales que se produjeron en varias fechas en Lodi, en Julio. 

El resveratrol es un compuesto natural que se encuentra en alimentos como las uvas rojas, frambuesas, chocolate negro y algunos vinos tintos. El investigador principal es del estudio, R. Scott Turner, MD, PhD, director del Programa de Trastornos de la Memoria en Georgetown University Medical Center. Turner, que trata a los pacientes, advierte que los resultados no se pueden utilizar para recomendar el resveratrol.

Nijay Internacional Inc., de Anaheim, California, está retirando del mercado 8 casos de Down to Earth Organic Coriander Powder, ya que tiene el potencial de estar contaminados con Salmonella. Down to Earth Organic Coriander Powder, lote # 1404D25 con una fecha de caducidad del 05/24/2015, que fue distribuido a las tiendas minoristas en Dallas, Austin, Houston y San Antonio, TX.

Hay muchos aspectos de la producción de hongos que necesitan ser entendidos adecuadamente con el fin de tomar decisiones de educación acerca de cualquier tipo de producto con hongo medicinal. Las setas cultivadas en los materiales naturales a la luz natural tienen la dotación completa de vitaminas, minerales y compuestos medicinales producidos naturalmente.