El marketplace de comercio local Zerca!, con 1.500 comercios adheridos, se ha aliado con Tuklo, que utilizará WhatsApp y su tecnología para automatizar el proceso de compra.
La digitalización llega al comercio de proximidad
Internacional
Inicia la era de las bolsas hidrosolubles en la industria alimentaria
Están hechas de alcohol polivinílico o almidones vegetales. Soportan derrames y se disuelven por completo en tres días. Las bolsas hidrosolubles nunca dañarán a ningún animal marino.
El centro de innovación de Kimitec cuenta con más de 55 proyectos activos
La biotecnológica almeriense Kimitec ha indicado que su centro de innovación, MAAVi Innovation Center, cuenta en la actualidad con más de 55 proyectos activos con los que "se da respuesta a los problemas de diversos sectores, como la agricultura, la industria alimentaria, la ganadería y otros ámbitos preocupados por la transición de lo químico al natural".
Un gran salto para Fooditive al convertirse en el representante de la industria alimentaria en el espacio
Fooditive, el especialista en fermentación de precisión, se ha convertido en signatario de un nuevo acuerdo que describe principios no vinculantes sobre cómo deben comportarse las empresas en el espacio exterior.
La inteligencia artificial llega a la cocina de la industria alimentaria
Máquinas que diseñan alimentos: el machine learning o aprendizaje automático se pone al servicio del consumidor para crear productos novedosos, adaptados a sus necesidades y más sostenibles
BASF y StePac se asocian para desarrollar envases sostenibles para prolongar la vida útil de los productos frescos
BASF y StePac se asocian para desarrollar envases sostenibles para prolongación de la vida útil de los productos frescos Avanzando en la circularidad en el envasado de alimentos con Ultramid ® Ccycled TM de BASF Empaque circular que ofrece beneficios ambientales generales con StePac Xtend® y Xgo™
Sistemas basados en biosensores permitirán detectar hongos en el aire y bacterias en alimentos
El control de patógenos en los sectores agrícola y alimentario resulta "esencial" para garantizar la salud humana y prevenir impactos económicos derivados de una afectación a la reputación de una empresa tras una alerta sanitaria.