Solazyme (Nasdaq: SZYM), un pionero en la innovación de microalgas y Bunge Limited (NYSE: BG), un líder global de agronegocios y alimentos, ha anunciado  que han acordado ampliar su empresa conjunta ("JV") para fortalecer su enfoque en la comida. La expansión incluye una gama de aceites de vanguardia para la alimentación y productos para la nutrición animal. La empresa conjunta se basará en la plataforma de innovación de microalgas innovadoras de Solazyme y en el liderazgo mundial de Bunge en los alimentos e ingredientes, incluyendo aceites vegetales.

AAK ha llegado a un acuerdo de gestión sobre la quiebra de TLC y Belovo -parte del Grupo BNLfood - para reiniciar las operaciones del TLC, un proveedor de ingredientes para el mercado mundial en nutrición. Cuando se obtengan todas las autorizaciones necesarias, AAK adquirirá los activos y actividades de TLC. La empresa TLC ha sido un cliente de AAK desde hace muchos años y está especializado en la extracción de fosfolípidos de yema de huevo. Estos fosfolípidos se han suministrado al mercado de la nutrición con la marca OvoLife.

Lallemand que sigue siendo el único principal proveedor de levaduras y bacterias, debe su éxito a una constante búsqueda de la excelencia, flexibilidad, inversión continua en investigación y desarrollo y una amplia gama de productos de alta calidad. En la década de los 70 incrementó su experiencia sobre fermentación a través de la investigación de levaduras secas activas de alta calidad para la industria enológica mundial.

BENEO anuncia el nombramiento de Andreas Herber como miembro de la junta directiva de BENEO GmbH. Andreas supervisará las áreas de producción y operaciones, desarrollo de nuevo negocio, ciencia nutricional, regulación y, por último, aplicación alimentaria (BENEO-Institute y BENEO-Technology Center). Además, será responsable de las comunicaciones corporativas, recursos humanos y TI.

Essentia es todo acerca de las proteínas que mejorarán sus productos alimenticios, impulsarán la riqueza y el sabor de sus sopas o salsas. Las "proteínas metabólicas" refuerzan la eficacia de sus marcas de nutrición deportiva. Essentia crea y entrega valor a través de soluciones innovadoras de productos y proteínas, impulsado por la innovación, la experiencia y conocimientos técnicos. El nombre Essentia cuenta la historia de refinamiento y purificación, convirtiendo algo básico en su forma más valiosa. 

Archer Daniels Midland Company (ADM) ha anunciado que abrirá en Octubre una nuevo centro de servicio al cliente en Cranbury, Nueva Jersey donde se crearán sabores junto a los mejores expertos. El sitio de 15,700 pies cuadrados incluirá laboratorio, oficinas y locales, incluyendo espacio para reuniones de laboratorio dedicadas a productos de menta y el cuidado bucal, y albergará un equipo de expertos en aromas y aplicaciones tecnólogicas.