CP Kelco, líder global en la producción de especialidades y soluciones hidrocolóides, presentará su portafólio completo de productos para las indústrias de alimentos, bebidas y productos de consumo en la Food ingredients South America (FISA), el más grande evento alimentício de Latinoamérica, que se llevará a cabo en São Paulo, Brasil, durante las fechas de 25 al 27 de Agosto del 2015.
Este nuevo sitio web presenta información para crear formulaciones con fibras más saludables y sabrosas. Tate & Lyle, proveedor líder global de ingredientes especiales y soluciones para alimentos, anuncia el lanzamiento de un nuevo sitio web dedicado a la fortificación con fibras: www.tateandlylefibres.com y su versión con algunos contenidos en español www.tateandlylefibres.com/es.
Coral Internacional, S.A. de C.V., una empresa continuamente preocupada no sólo por ofrecer a los consumidores la mejor calidad en sus productos, sino además siempre buscando mejorar sus procesos para el cuidado del medio ambiente, ha sido reconocida por la PROFEPA (Procuraduría Federal Protección al Ambiente) y la SEMARNAT (Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales).
Frutarom Health BU amplía su gama de ingredientes farmacéuticos naturales en Suiza con la reciente adquisición de Vitiva d.d. La adición de la planta certificada GMP de Vitiva supone un cambio en el juego dentro del mercado de los ingredientes, ofreciendo oportunidades de sinergia para la compañía.
"Los almidones en aplicaciones de etiquetas limpias" Las investigaciones muestran que los almidones naturales funcionales ofrecen una excelente calidad y la estabilidad a través de una variedad de aplicaciones de etiquetas y las condiciones de almacenamiento limpio.
Ingredion Incorporated, una rovider global líder de soluciones de ingredientes para las industrias diversificadas, anunció una nueva línea de almidones de alto rendimiento, no OGM. Precisa® 600 son soluciones de la serie del almidón para la optimización de costes y mejorar la funcionalidad en la imitación, proceso en queso análogo.
La demanda de productos orgánicos está creciendo de manera exponencial. En este entorno dinámico minoristas tradicionales están entrando en el mercado en competencia con alimentos naturales y tiendas especializadas, independientes. Las ventas minoristas en el sector de los alimentos orgánicos saltaron un 12,5 por ciento y el segmento se prevé que continúe su rápido crecimiento en un futuro cercano.
