Tecnologías como la fermentación de precisión, la agricultura de precisión y las técnicas de hibridación genética gozarán de un protagonismo significativo
La nutrición de precisión, entre las tendencias tecnológicas de 2023
Internacional
Billerud mantiene posición de liderazgo en índice de sustentabilidad
Para 2022, Billerud recibió incluso más puntos que el año pasado y, por lo tanto, conserva su posición como una de las empresas más sostenibles del mundo en su sector industrial.
Nuevo estudio confirma la acción de los Péptidos de Colágeno Bioactivos GELITA en el aumento de la masa muscular
Complementar su dieta con una combinación de péptidos de colágeno bioactivos de GELITA, incluidos BODYBALANCE® y TENDOFORTE®, puede impulsar el crecimiento muscular hasta en un 61 % junto con el entrenamiento de resistencia. Esa fue la conclusión de investigadores de la Escuela de Ciencias del Deporte, el Ejercicio y la Salud de la Universidad de Loughborough, en el Reino Unido, una de las más prestigiosas del mundo en su campo.
Listeria: el patógeno que trae de cabeza a la industria alimentaria
En las últimas semanas, se han producido dos brotes de listeriosis en Dinamarca e Italia que suman hasta el momento casi 100 personas afectadas y cuatro fallecidas. En España no se han notificado casos, pero las alertas alimentarias asociadas a esta temida bacteria no dejan de sucederse.
Estanterías de flujo de palets triplica el almacenamiento
La implementación de estanterías de flujo de palets permite la consolidación del espacio de fabricación y almacenamiento, eliminando el almacenamiento fuera del sitio y la doble manipulación.
La historia de éxito en los productos extruídos en Holanda
"Comencé esta actividad hace once años con un extrusor doble tornillo BC 45. Dos años después, instalé una segunda línea de producción en la fábrica. Tres años más tarde nos trasladamos a un nuevo edificio y compramos una nueva máquina. Actualmente la producción se lleva a cabo en nuestras tres líneas de producción, todas de la marca Clextral. Tenemos quince empleados que trabajan en cuatro equipos. Todo está automatizado, por lo tanto esas tres líneas de extrusión sólo requieren dos operarios en la fábrica, dijo Carry Reichgelt de la empresa ECP de Holanda.
La generación de máquinas de envasado higiénico de Langen
Langen Grupo considera que el embalaje un requisito básico para la industria de fabricación de alimentos en los próximos años. Como resultado, han tomado la iniciativa de desarrollar máquinas de embalaje secundario que son realmente higiénico. En un mundo donde hay necesidades que aún no hay normas coherentes en su lugar, se ha analizado, consultado con los clientes, llevado a cabo su propia investigación y avanzado en el desarrollo máquinas de mejor rendimiento.