La nueva instalación ofrece capacidades de diseño de productos de extremo a extremo, incluida una planta piloto de temperatura ultraalta para lácteos y bebidas anunció hoy la apertura de su primer laboratorio dedicado a alimentos y bebidas en Gangnam, Seúl, Corea del Sur.
Internacional
EPI Ingredients y su yogur en polvo extra ácido: un ingrediente con acidez natural y el sabor típico del yogur
En los últimos tres años, se han lanzado en Europa unos 800 productos que contienen yogur en polvo, 213 de ellos el año pasado.
FARA® Functional Blends: Innovación en Formulación y Desarrollo de Alimentos
Estas soluciones especializadas están basadas en hidrocoloides y se han diseñado para satisfacer las necesidades individuales de nuestros clientes.
“Una novedad inspiradora para Asia”: ProVeg acoge con satisfacción el plan de Corea del Sur para promover alimentos de origen vegetal
El plan incluye un centro de investigación de proteínas alternativas y apoyo a las exportaciones de origen vegetal.
Tate & Lyle obtiene la calificación corporativa ESG Prime de ISS
Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), líder mundial en soluciones de ingredientes para alimentos y bebidas más saludables, se complace en anunciar que Institutional Shareholder Services (ISS) ha mejorado su calificación ambiental, social y de gobernanza (ESG)1 para Tate & Lyle a 'Prime', situando a la Compañía en el decil superior del sector de Productos Alimenticios.
Nueva conferencia sobre alimentos para responder preguntas clave sobre alimentos cultivados y de origen vegetal
¿Cuándo estará disponible la carne cultivada en las tiendas? ¿Cómo pueden los alimentos de origen vegetal competir en precio con la carne y la leche? ¿Qué papel juegan los alimentos de origen vegetal en comedores y hospitales?
La CNMC autoriza la entrada de Taylor Fresh Food en Foodiverse, proveedor de ensaladas de Mercadona
La Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia (CNMC) ha dado ya su aprobación a la entrada de la compañía norteamericana Taylor Fresh Foods en el accionariado de Foodiverse, proveedor de ensaladas de la cadena de supermercados Mercadona.