Para satisfacer las demandas de los fabricantes de aplicaciones de alta velocidad, como las impresiones en los tapones de botellas y el grabado de los anillos metálicos para destapar latas, Videojet Technologies, líder mundial en soluciones de codificado, marcaje e impresión, ha presentado un láser de fibra de 100 w – el Videojet 7610 para completar su gama existente de sistemas de marcaje láser de fibra, con lo que amplía la cobertura de las aplicaciones de los fabricantes.
Sabemos que Trump remarco su interés sobre la industria en México y China. Pero toda Latinoamérica se encuentra alerta a las decisiones que puedan afectar a toda la industria de alimentos y bebidas. Nos gustaría saber qué opinión tiene al respecto, y cómo ve a que puede afectar a la industria de Latino América.
Participe de un doble estreno y demostraciones en vivo en el stand B139 de Marel, del 19 al 22 de octubre de 2016. Marel le invita a presenciar un doble estreno en su stand B139 en AquaSur 2016, Puerto Montt, Chile. Por primera vez en Sudamérica, Marel demuestra la Fileteadora MS2730 con back & belly trim integrado y la Despieladora Skinner MS1710 de salmón de alto volumen.
Como líder mundial en la fabricación de equipos de procesamiento para la industria de snacks, AC Horn Manufacturing está siempre generando ideas innovadoras para nuevos productos y que su proceso de los alimentos sea más fácil. Desde pequeñas empresas a algunas de las mayores compañías globales, todos ellos dependen de los mejores asadores de la tuerca de calidad, los equipos de fresado, los envases, e incluyendo el más reciente equipo y los sistemas de procesamiento de las palomitas de maíz.
Antes o después de la fermentación cortamos el pan para modelar su forma, cortamos masas hidratadas o enteras. Cortar un carro de 16 pisos en 2,5 minutos, de corte regular y alrededor del perímetro es para profesionales como BEOR Bakery Equipment. La empresa ofrece equipamientos para el uso múltiple de la máquina con panes que contengan desde poca agua (45%) a masas muy hidratadas (hasta el 97% de agua), y con panes desde 20 gramos a 2 kilos.
La investigación realizada por Sealed Air Food Care apunta a soluciones para ayudar a minimizar el índice de comida tirada a la basura. El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta a toda la cadena productiva, desde el procesamiento, distribución, venta minorista, hasta la mesa del consumidor, generando impactos no solamente ambientales, sino también sociales y económicos.
La producción de alimentos y bebidas representa el ejemplo perfecto de lo que significa la fabricación por lotes. El Zenon Batch Control sigue el enfoque estándar ISA-88 y fue diseñado para cumplir con requisitos desde el núcleo de los procesos por lotes de comida y bebida, pudiendo integrarse en equipos nuevos o existentes.
