A partir de este novedoso producto se podrán elaborar alimentos funcionales, compuestos para la prevención de enfermedades y tratamientos cosméticos y capilares. El aguacate en polvo, que se encuentra en proceso de patente, viene en tres presentaciones: solo, con componentes activos y guacamole.
Soluciones de empaque vertical para café y plátanos fritos. Desde soluciones para empresas que van empezando hasta sistemas de alta velocidad - todo en una sola fuente. Soporte de servicio local para el mercado latinoamericano. En la feria de Andina Pack en Bogotá, Bosch Packaging Technology, proveedor líder de soluciones de procesamiento y envasado, destacaran sus soluciones de empaque vertical.
Un cambio global hacia una vida más saludable ha incrementado la demanda de ingredientes de alimentos naturales y cambió la dinámica del negocio de colorantes alimentarios. De acuerdo con su condición de liderazgo, Roha se ha movido rápidamente para hacer frente a la creciente demanda de colorantes naturales.
El innovador producto, que puede ser agregado a sopas o empanadas e incluso en la preparación de panes y licores, puede almacenarse a temperatura ambiente sin contraer hongos. Se trata del ají rocoto, que aunque tiene su origen en zonas montañosas de Perú y Bolivia, se ha adaptado bien a la región antioqueña, donde hay cultivos en corregimientos de Medellín como Santa Elena y San Cristóbal.
Azkoyen vuelve a apostar por la difusión de la cultura del café y el consumo de productos de calidad. La multinacional con sede en Navarra presentó en Colombia sus últimos avances tecnológicos para máquinas de café. Expoespeciales 2016, celebrado en el mes de octubre, es una feria especializada en la promoción de cafés de origen de calidad y la más importante de Colombia y América Latina.
Su sabor dulce, similar al de la piña, así como las vitaminas (A, B y C) y minerales que contiene, le dan un potencial muy productivo en el departamento del Cauca. Esta especie, de gran frecuencia en Cauca, representa un producto de alto valor para la región, puesto que se puede usar como cerca viva, gracias a sus espinas, y contribuye a que no se erosionen los suelos.
KitKat® se ha convertido en la primera marca mundial de confitería procedente de cacao 100% sostenible certificado, suministrado a través del Nestlé Cocoa Plan, el cual tiene como objetivo mejorar tanto la vida de las comunidades agrícolas como de la calidad de los granos. "Nestlé está orgulloso de que KitKat® sea la primera marca mundial de confitería surtida de 100% de cacao sostenible", dijo Sandra Martínez, Jefe de confitería de Nestlé.
