GULFOOD Manufacturing Dubai: desde yogures de dátiles para tomar con cuchara hasta jarabes para aristas. AGRANA vuelve a exhibir conceptos de productos innovadores para yogures, helados, servicios de alimentación y bebidas en la feria de alimentación líder mundial.
La osteoporisis es una enfermedad esquelética en la cual se produce una disminución de la densidad de masa ósea.
¿Cómo podemos repensar los productos alimenticios y adaptarlos al mundo que vivimos? El proveedor francés de ingredientes lácteos Epi Ingredients sigue apoyando la alimentación en su búsqueda de soluciones acordes con las tendencias actuales de consumo y expectativas.
Participarán más de 270 productores de todo el país y contará con la presencia de chefs como Germán Martitegui, Dolli Irigoyen y Christophe Krywonis, entre otros.
Estos dos estilos de vida se han convertido en una tendencia, y aquí te enseñamos sus diferencias.
El índice glucémico (IG) es una medida que se utiliza para saber la rapidez a la que los hidratos de carbono de un alimento aumentan la glucosa en sangre. Se mide con una escala numérica que va del 0 al 110. De 0 a 55 el IG es bajo, de 56 a 69 el IG es medio, y de 70 a 110 el IG es alto.
Con la pandemia, muchos consumidores cambiaron sus hábitos alimenticios, motivando a la industria a crear nuevos productos o posicionar aquellos con etiquetas saludables que ya existían en el mercado.
