Valio, la principal empresa láctea finlandesa, ha lanzado un nuevo concentrado de proteína de leche (MPC), Valio Eila® MPC 65.
MERCADOS
Chefs eligen a Harina P.A.N. para sus preparaciones
Harina P.A.N. es usada para la preparación de arepas como también para hacer panes, muffins, tortas, brownies y más.
Octubre Rosa: Wickbold se suma al Instituto Protea contra el cáncer de mama
ONG que paga el tratamiento de mujeres de bajos recursos cuenta con el apoyo del fabricante a través de donaciones mensuales, patrocinio de eventos e información sobre la causa en el empaque de edición limitada del pan 100% Nutrition Teff & Hazelnut
Consumir un "pan en el plato" en el desayuno es uno de los hábitos más comunes de los brasileños
Por tanto, una empresa referente en el sector de la panadería no podía quedarse al margen de esta tendencia. En ese escenario, Wickbold, líder brasileña en el segmento de panes especiales, acaba de presentar Do Forno Pão na Chapa, un producto que tiene la frescura y el sabor del clásico producto de panadería.
Puratos devela las tendencias del futuro de la panadería ,repostería y chocolate en taste tomorrow 2023
Puratos, empresa innovadora líder en el sector de la panadería, repostería y chocolate, está preparada para develar las tendencias innovadoras y expectativas de los consumidores durante su esperado evento de dos días, Taste Tomorrow.
La Avena cuenta con condiciones para ganar espacios en las hectáreas agrícolas
El cambio climático y la contracción en la demanda de avena han contribuido a bajar las hectáreas del que ha sido el segundo cereal más sembrado en Chile, según lo manifestado por Javier Heredia, director ejecutivo de la Asociación de Productores de Avena de Chile.
Los superalimentos: la estrategia comercial orientada a la buena salud
Los alimentos se necesitan en cantidad y calidad para su adecuado consumo y utilización biológica que garanticen un estado de bienestar general y permitan el desarrollo saludable de las personas. Pero un plato de comida no solo sirve para satisfacer esas necesidades básicas, o saciar el apetito.