Beber água contaminada é uma grande preocupação de saúde pública no mundo todo. Por isso, cientistas da Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, utilizaram um vírus geneticamente modificado para detectar rapidamente a presença de Escherichia coli, bactéria causadora de doenças, em água utilizada para consumo. Primeiramente foi feita a modificação bem sucedida no genoma do vírus para que esse pudesse conter genes capazes de identificar o processo de infecção pelas bactérias.
Ainda pouco consumido pelos brasileiros, o sorgo é um ótimo substituto para o trigo em preparos de bolos, biscoitos e pães. Além disso, é rico antioxidantes, compostos capazes de atrasar ou inibir a oxidação de substratos que leva ao envelhecimento das células. Do ponto de vista do cultivo, se destaca pela elevada resistência à seca e ao calor. Uma recente pesquisa do Laboratório Cold Spring Harbor, revelou como aumentar ainda mais os benefícios desse cereal.
Ingersoll Rand® celebrou o Manufacturing Day (Dia da Manufatura) recebendo estudantes nas fábricas ao redor do mundo. A Ingersoll Rand® (NYSE: IR), líder mundial na criação de ambientes confortáveis, sustentáveis e eficientes, promoveu durante o ano de 2017 o ““Manufacturing Day”, encontros na planta fabril de Curitiba para receber estudantes de instituições de ensino superior da comunidade local e mostrar de perto o trabalho desenvolvido aqui no Brasil.
A DSM voltou a figurar entre as líderes mundiais no grupo de Indústria de Materiais do Dow Jones Sustainability World Index, anunciado ontem. A DSM foi reconhecida pelo seu compromisso consistente e duradouro com a sustentabilidade, tendo sido nomeada entre as líderes mundiais ao longo dos últimos 14 anos e ocupando sete vezes a posição número um no setor.
El Consejo de Información sobre Biotecnología (CIB) realizó una encuesta de 1250 agricultores en Brasil para trazar un escenario en el entendimiento de los agricultores en relación con las tecnologías más adoptadas en la soja y el maíz, e identificar cómo perciben el tema de la preservación que les afectan en el campo.
Alinhadas ao novo valor corporativo da GELITA - que traduz os cuidados com as pessoas, a sociedade e o meio ambiente -, as ações de responsabilidade social da empresa podem ser observadas em suas três plantas industriais brasileiras e nas práticas cotidianas dos mais de 300 funcionários locais.
Algunos de los retos de la sostenibilidad apremiantes que enfrenta la industria alimentaria se debatieron en las últimas ediciones de la Cumbre de Alimentos Sostenibles (www.sustainablefoodssummit.com), alojada en Sao Paulo (29-30 de junio) y Amsterdam (9-10 de junio). Cada edición reunió a más de 120 directivos implicados en la sostenibilidad en la industria alimentaria.
