El uso del logotipo "Productos Lácteos Sostenibles" requiere el origen español de la leche y contratos formales de compra a los ganaderos, entre otros instrumentos para la sostenibilidad económica del sector. Arias Cañete destaca este "especial apoyo del gobierno al sector lácteo, que representa el 10% de las ventas netas de la industria agroalimentaria española, es estratégico para nuestra economía y sociedad, y prioritario para este Ministerio".
Teniendo en cuenta que el queso Cheddar es quizás el más elegido del Reino Unido, el Gran Premio DuPont™ Danisco® es una competencia que tiene como objetivo identificar al fabricante más consistente de queso cheddar, maduro y de mejor calidad.
Investigadores de la Universitat Politècnica de València y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas Español (CSIC) han obtenido en el laboratorio un nuevo yogur con alto contenido de proteína y mayor capacidad saciante.
La cooperativa lechera europea Arla Foods ha inaugurado oficialmente una zona de producción completamente nueva en su sitio en Pronsfeld, cerca de Bitburg-Prüm, en el distrito de Eifel.
La cervecera alcanzó los 838,3 millones de euros de ingresos, lo que representa el 12% más, con un beneficio neto de 75 millones.
Ribera del Duero y Rueda son regiones vitivinícolas emblemáticas de la provincia de Castilla y León, en el noroeste de España, donde los vinos Tempranillo (tinto) de Ribera y Verdejo (blanco) de Rueda han establecido referencias para estas variedades. Después de años como “vinos privilegiados”, el interés mundial crece a medida que los consumidores buscan nuevas experiencias con el vino.
Coca-Cola ha anunciado este lunes que ya en 2022 fabricará en sus plantas de Barcelona y Sevilla 75 millones de envases con tapones adheridos para facilitar su reciclaje, una innovación que extenderá en los dos próximos ejercicios a todos sus productos con gas, sin gas y aguas.
