La capacidad competitiva de las empresas pesqueras depende en gran medida de si éstas cumplen en su totalidad las exigencias del mercado en relación a calidad, velocidad y confianza. La ejecución de procesos extremamente exigentes requiere de una planificación, una organización transparente y la adaptación completa a mercancías frescas sensibles como es el pescado.
Cárnicos
Granja Tres Arroyos una empresa que mantiene los estándares exigidos
En Santa Elena, provincia de Entre Ríos, zona caracterizada por estar alejada de toda contaminación y por su gran aislamiento, se construyeron seis granjas: dos de recría para abastecer a cuatro de postura. Dentro del complejo, también se incorporan una planta de alimento balanceado para asegurar todos los requisitos nutricionales libres de contaminación, y una planta de incubación equipada con la más avanzada tecnología. Ambas plantas permitirán obtener pollitos reproductores de la mejor calidad, manteniendo los estándares exigidos.
China suspende la importación de carne de res de tres frigoríficos brasileños
China suspendió ayer la compra de carne de res de tres frigoríficos brasileños, argumentando que ciertos establecimientos no cumplieron con los requisitos sanitarios exigidos.
La entrada de JBS en el mercado de huevos: Expansión de la plataforma global de proteínas
La Superintendencia General del Consejo Administrativo de Defensa Económica (Cade) aprobó, sin restricciones, la adquisición del 50% de Mantiqueira Alimentos por parte de JBS.
Food Service: um mundo de sabores em transformação
Chefs de grandes empresas discutem as principais tendências do mercado. O mercado internacional de Food Service tem sofrido transformações e muitas novidades estão chegando em terras brasileiras. Uma das principais mudanças é a busca por refeições prontas, mas que sejam ao mesmo tempo saudáveis e saborosas.
Companhia oferece 400 oportunidades de emprego
Operação de segundo turno na unidade deve começar em duas semanas. A JBS anuncia a criação do segundo turno em sua unidade de bovinos de Barra do Garças, em Mato Grosso, que vai ampliar em 50% sua capacidade de abate na planta e deve começar a operar em duas semanas.
La mayor instalación de procesamiento de pescado en Brasil
C.Vale ha abierto la más grande y moderna instalación de procesamiento de pescado en Brasil, suministrada con equipos y sistemas de procesamiento de Marel. A la inauguración de la planta de C.Vale, el 20 de octubre, asistieron miles de personas y se reforzó la importancia del agro negocio para la economía brasileña. La cooperativa también conmemoraba 20 años de operación de su complejo agroindustrial.