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Cárnicos
Alltech promueve la aplicación de nuevas tecnologías en la acuicultura
Las perspectivas de la acuicultura, el sector de más rápido crecimiento en la industria de alimento balanceado, son sólidas. Sin embargo, los desafíos se vislumbran a medida que los productores acuícolas afrontan las presiones de todas las partes. Se enfrentan a una oferta limitada de aceite de pescado en los océanos sobreexplotados. Mientras tanto, la creciente demanda de los consumidores por mariscos más sostenibles está causando alteraciones en la cadena de suministro.
Perdigão volta a atuar em 83% do mercado de alimentos processados
Marca estava fora de algumas de suas categorias mais representativas há três anos. A Perdigão começa hoje um novo capítulo em sua história. A marca está pronta para reabastecer o mercado com seus presuntos, apresuntados, linguiças defumadas e cortes de carnes suínas (tender, pernil temperado, lombo e picanha suína), que não eram comercializados desde 2012, ano em que o Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) autorizou a criação da BRF, empresa que nasceu após a fusão de Sadia e Perdigão.
La carne vacuna en septiembre presentó un aumento mensual de 9,2%
Hace algunos días el INE entregó las cifras de IPC correspondientes a septiembre de este año. En este contexto, los datos de inflación que mantiene el país sorprenden a la economía nacional, arrojando una fuerte alza de 1,2%, lo que se presenta como el mayor incremento mensual desde 2008.
El Carnicero rebautiza la Punta Picana como “Corte América”
Esta semana se juega la fase final del campeonato de selecciones más antiguo del mundo, y el “Maestro en carnes” ha preparado grandes sorpresas para que sus clientes disfruten del mejor asado. Hay un corte especial para disfrutar esta Copa América 2021, uno que es igual Sudamérica; nos referimos a la punta picana, carne que para muchos es la ideal para preparar un buen asado futbolero.
¿Por qué aumentó el consumo del jurel en pandemia?
Ocho razones de la popularidad de este superalimento. La crisis del Coronavirus cambió algunos hábitos de consumo en nuestro país y otros los acentuó, adquiriendo protagonismo los productos de larga conserva en la despensa de los chilenos.
Cierre de la unidad de negocios de Aqua en Chile
Debido al mutuo acuerdo de término de los contratos de distribución entre Bayer S.A. y FishVet Group (F.V.G) y Steen-Hansen AS, se notificó el cierre de la unidad de negocios de Aqua de la división Animal Health en Chile.