A tradicional linha Benefice ganha versão de Iogurte com Cenoura, produzida com ingredientes que colaboram para o bem-estar. Os produtos voltados à saúde e bem-estar ganham cada vez mais protagonismo na vida dos brasileiros. Essa movimentação está diretamente ligada à necessidade de mudar os hábitos alimentares em busca de uma dieta balanceada em meio à correria do dia a dia.
PAISES
62% dos brasileiros tentam evitar o uso de açúcar, aponta estudo
Tecnologia TasteSenseTM , da irlandesa Kerry, permite modular o sabor utilizando até 40% menos açúcar e sal em alimentos e bebidas. Os brasileiros têm buscado cada vez mais qualidade nas refeições sem comprometer o sabor dos alimentos. Segundo pesquisa da Globaldata, 62% tentam evitar o uso do açúcar, 50% o de adoçantes artificiais e 59% o de sal e sódio.
Seven Boys apresenta linha de Panettones
Com os tradicionais sabores de Gotas de Chocolates e Frutas, os produtos contam com uma massa macia e úmida e são excelentes opções para toda a família. A temporada de produtos natalinos nas prateleiras dos supermercados já começou! O período anuncia a proximidade das festas de fim de ano, assim como reascende a expectativa por novos produtos que rechearão a mesa dos brasileiros nessa época do ano.
Wickbold reúne pães 100% Integral em nova linha da marca
Os pães já conhecidos pelos consumidores agora integram uma nova categoria dentro do portfólio da fabricante e ganham embalagens e fórmula diferenciadas. Empresa líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, a Wickbold possui um portfólio recheado de opções para quem deseja seguir uma dieta equilibrada.
GELITA obtém resultado positivo em auditoria SEDEX/SMETA
Exigida por grandes clientes da área de alimentos, auditoria é considerada um importante aval do cumprimento de requisitos legais, ambientias e sociais em toda a cadeia de suprimentos. Líder no fornecimento de Gelatina e Colágeno para indústrias farmacêuticas e de alimentos, a GELITA obteve resultado positivo pela segunda vez na auditoria SMETA, concedida pela SEDEX, uma das principais organizações globais sobre fornecimento responsável em cadeias de suprimento.
Wickbold Sem Glúten: novas embalagens ressaltam atributos da linha
Sempre atenta à saúde e ao bem-estar dos consumidores, companhia apresenta nova identidade dos pães especiais e formulação com mais maciez e sem lactose. A Wickbold, empresa líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, é reconhecida por apresentar inovações no portfólio com o objetivo de oferecer produtos que tragam benefícios para a saúde dos consumidores.
O poder do antioxidante nos alimentos
O aditivo ajuda a manter a qualidade, o sabor e o shelf life do produto. Desde a idade média, o homem procura formas de preservar os produtos alimentícios. Antes, sem a tecnologia avançada, utilizava-se calor, sal, vinagre e outros produtos naturais, para conservar o bom estado da comida. Mas, a partir do século XX, com a chegada da tecnologia e dos estudos laboratoriais, os aditivos alimentares, criados a partir de substâncias químicas, sintéticas e naturais começaram a fazer parte da rotina da indústria alimentar.