Eumar Novacki, secretario ejecutivo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) de Brasil, actualizó el 6 de abril las auditorías de los 21 establecimientos que habían estado bajo sospecha desde el anuncio de la investigación de la carne brasileña conocida como "Operación Weak Flesh".
Brasil

Variedade de tintas para a impressora de jato de tinta térmico (TIJ) 8610
Especialistas da Videojet desenvolvem uma nova tinta preta para impressoras TIJ para oferecer excelente aderência em uma ampla variedade de materiais. As operações de embalagem muitas vezes enfrentam adversidades quando se trata de aderência de tinta em substratos difíceis de marcar, como lâminas, filmes, plásticos e materiais revestidos. Os fabricantes contam sempre com a simplicidade, a versatilidade de substrato e os códigos nítidos e claros.
Saborizantes cítricos con sabor puro y sumamente auténtico
¡Explore el mundo refrescante, jugoso y afrutado de los saborizantes cítricos naturales para fabulosas Multi-Sensory Experiences®! ¿Quiere inspirar a sus consumidores con una sensación única de sabor? Döhler siempre va un paso por delante para garantizar que pueda hacerlo. Los saborizantes naturales son el resultado de combinar lo mejor de la naturaleza, las tecnologías más innovadoras en nuestras propias instalaciones de procesamiento y una amplia experiencia en la creación de saborizantes.
WellFood Ingredients, inovador e essencial para o mercado
Evento promete atrair o que há de melhor no segmento de ingredientes funcionais, nutracêuticos e suplementos alimentares. O WellFood Ingredients vai contar com uma área de exposição e um programa de conferências exclusivo, que trará respeitadas autoridades do setor para debaterem sobre as tendências que guiarão as indústrias no desenvolvimento de novos produtos.
Maior Evento Setorial para as Indústrias Alimentos e Bebidas da América Latina
A edição de 2017 será uma reinvenção da mostra com investimentos em mudança de local, setorização do evento e inovação com apresentação da revolucionária Indústria 4.0 para o segmento de A&B. O credenciamento já está aberto para profissionais do setor e para imprensa, através do site www.fispaltecnologia.com.br.
Inspeção de carnes em supermercado de Brasília
O ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) participou, na manhã desta quarta-feira (22), de fiscalização em um supermercado localizado na Asa Norte, em Brasília. Foram recolhidas oito amostras de coxa, sobrecoxa e empanados da Seara e de salsichas da marca Italli da Peccin, marcas envolvidas na Operação Carne Fraca, da Polícia Federal. O material será submetido à análise laboratorial.
Alltech promueve la aplicación de nuevas tecnologías en la acuicultura
Las perspectivas de la acuicultura, el sector de más rápido crecimiento en la industria de alimento balanceado, son sólidas. Sin embargo, los desafíos se vislumbran a medida que los productores acuícolas afrontan las presiones de todas las partes. Se enfrentan a una oferta limitada de aceite de pescado en los océanos sobreexplotados. Mientras tanto, la creciente demanda de los consumidores por mariscos más sostenibles está causando alteraciones en la cadena de suministro.