Sweegen, líder mundial en tecnologías pioneras de ingredientes de bienestar y modulación del sabor, anunció una victoria histórica en el Tribunal de Apelaciones del Circuito Federal de EE. UU., que se puso del lado de Sweegen y afirmó la invalidación de las patentes de PureCircle que cubren el muy buscado edulcorante de stevia Rebaudioside. M (Reb M).

Estados Unidos es el mayor productor de queso del mundo, con más de 1.000 variedades de queso disponibles, incluyendo estilos europeos como cheddar, parmesano y mozzarella junto con originales americanos como Monterey Jack, Colby y queso crema.

Luego de un programa piloto de siete tiendas de la solución digital en la tienda de Pricer que aprovecha las soluciones de etiquetas electrónicas para estantes (ESL) y Pricer Plaza (SaaS) de Pricer, Associated Food Stores anuncia su elección de Pricer como su proveedor preferido para respaldar las iniciativas de operaciones de sus miembros.

La organización de concienciación alimentaria, ProVeg International, acogió hoy con satisfacción el voto de los estudiantes de la Universidad de Kent para cambiar a un catering basado en plantas a partir de 2027 en una propuesta que tiene como objetivo reducir el impacto de la agricultura animal en el medio ambiente.

Con el inicio de operaciones de la nueva tienda de conveniencia virtual ALDI Express, los clientes tienen acceso a casi 2,000 de los artículos más comprados en la tienda, que se entregan en tan sólo 30 minutos con el servicio de Instacart.

Con el fin de optimizar las operaciones, Corbion decidió embarcar en un proceso de actualización controlado y planificado de su SCD e infraestructura de red, para tomar ventaja de las funciones automatizadas optimizadas.