FoodNewsLatam - Control Calidad - Page #122

Control Calidad

El Envase y Embalaje solicita protección, como sector estratégico, para seguir garantizando el abastecimiento de productos de primera necesidad. El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, el Packaging Cluster de Cataluña, la Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje (PACKNET) y AMEC ENVASGRAF, han solicitado de forma conjunta a las administraciones que el packaging sea considerado un sector estratégico para dar respuesta a la crisis sanitaria.

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Affron® , affronEYE® y ABG10 + ® de Pharmactive ahora están certificados como orgánicos. La potencia nutracéutica Pharmactive Biotech Products, SL ha recibido certificaciones orgánicas para su gama de formulaciones a base de azafrán, affron® y affronEYE®. La compañía recibió su designación orgánica a partir del Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM) que se eleva a satisfacer la creciente demanda mundial de los consumidores de forma natural botánicos de origen. La compañía también recibió la certificación orgánica para su extracto de ajo negro envejecido de próxima generación, ABG10 + ®.

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KPM Analytics anunció hoy que Brian Mitchell se ha unido como Director Ejecutivo. Mitchell anteriormente se desempeñó como Presidente, Presidente y CEO de Spectro Scientific, Inc., uno de los mayores proveedores mundiales de instrumentación de análisis de fluidos, software y análisis de datos que respaldan los mercados de monitoreo de condición de la máquina. Brian sucede a Chris McIntire, quien se ha convertido en asesor operativo de Union Park Capital.

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En la actualidad se tienen mayores expectativas de la comida. Hoy, los consumidores están prestando atención a las etiquetas de los ingredientes, queriendo saber qué hay exactamente en sus alimentos y qué de lo que están comiendo esta “limpio”. También compran más comestibles de lo que alguna vez se consideró nicho: local, orgánico y vegetal a base de proteínas. 

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Está basado en una patente desarrollada entre la startup Encapsulae SL y el Instituto de Cerámica y Vidrio del CSIC ¡ En pruebas in vitro, el aditivo reduce de forma drástica la población de bacterias, pasando en 24 horas de 100.000 unidades formadoras de colonias a cero Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la empresa de base tecnológica Encapsulae han desarrollado el primer aditivo para envases de contacto alimentario con capacidad de matar la Listeria monocytogenes, la bacteria que causa la listeriosis.

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