A multinacional brasileira Duas Rodas está entre as selecionadas para a final do Future Ingredients 2021 Competition, com o C-Cloudy, um aroma com tecnologia 100% natural, isento de Dióxido de Titânio, que garante turbidez perfeita em bebidas em pó com todos os requisitos de segurança alimentar.
Anualmente la industria brasileña procesa 13 millones de toneladas de residuo de animales, que se convierten en 5,5 millones de toneladas de harinas y grasas, siendo uno de los mayores productores de proteína del mundo.
Análise sensorial, mercado exterior, blindagem e inovação foram alguns dos temas discutidos no Seminário de Cachaças da Paraíba, que contou com uma única representante de Pernambuco neste segmento, Elk Barreto, produtora da cachaça orgânica e premiada Sanhaçu, produzida em Chã Grande, no agreste do estado. O encontro que terminou na última semana, no Sesc Cabo Branco, em João Pessoa, reuniu especialistas do setor dos cenários nacional e regional.
Los esposos detrás de Mocotó y Quebrada Alimentada en São Paulo promueven la accesibilidad a la comida para desafiar el problema del hambre en Brasil. Rodrigo Oliveira, el chef propietario de Mocotó en São Paulo, y la historiadora y activista que aboga por la buena alimentación, Adriana Salay, han sido nombrados ganadores del premio The Macallan Icon Award como parte de Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro.
Líder nacional em ingredientes alimentícios é uma das empresas mais inovadoras do Brasil no Prêmio Valor Inovação 2021. A multinacional brasileira Duas Rodas, líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, é reconhecida pelo Prêmio Valor Inovação Brasil 2021 como uma das empresas mais inovadoras do país pelo sexto ano consecutivo, em um ranking ao lado de 150 corporações.
Sanhaçu de Chã Grande está recebendo votação popular pela internet para receber título nacional. A cachaçaria pernambucana Sanhaçu, de Chã Grande, no agreste do estado, está na corrida para se classificar na primeira fase do ‘V Ranking Cúpula da Cachaça 2022’, que ranqueia as melhores cachaças do Brasil.
Líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, Duas Rodas patrocina evento, que terá a sua primeira edição presencial após o início da pandemia, nos dias 19 e 20 de outubro, no Transmérica Expo, em São Paulo
