Conforme evolucionan la tecnología y los canales de comunicación, también lo hace el crecimiento del comercio electrónico. De acuerdo con un informe reciente de BMI Research, se pronostica que las ventas por Internet en EE. UU. crecerán de $329.4 mil millones en 2015 a $476.7 mil millones en 2020. Y dado que América del Norte es el lugar de nacimiento de gigantes del comercio electrónico como eBay y Amazon, quizás sea uno de los mercados de comercio electrónico más sólidos del mundo.
Marel Poultry presentará algunas de sus últimas innovaciones en el procesamiento avícola desde el 26 al 29 de septiembre, en el XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura (CLAA) en Guadalajara, México. Durante la exposición CLAA, los especialistas de Marel Poultry estarán disponibles para contarle todo sobre las soluciones innovadoras y rentables que hemos desarrollado para agregar más valor a sus procesos avícolas.
Los fabricantes necesitan que sus codificadoras por transferencia térmica ofrezcan una alta precisión y legibilidad del código con el fin de mejorar la eficiencia de la línea de producción y reducir los costos generales. En respuesta a esta necesidad, Videojet acaba de lanzar su siguiente generación de productos TTO, ideados para ayudar a los fabricantes a satisfacer estas exigencias.
Marel se enorgullece en anunciar que la empresa aceptó adquirir Sulmaq. El objetivo es fortalecer la posición de Marel en América Central y América del Sur, y garantizar un mejor acceso a un mercado grande y creciente de carnes de res y cerdo. Establecida en 1971, Sulmaq se encuentra a la vanguardia de las empresas que suministran soluciones principales de procesamiento en los sectores de carnes de res y cerdo en América Central y América del Sur.
La más reciente innovación tecnológica de la empresa trae ventajas competitivas al procesador de alimentos. Aumentar la eficiencia operativa, reducir costos y entregar un producto de calidad superior son los grandes retos del procesador de alimentos. La adopción de nuevas tecnologías puede ayudar a la empresa a hacer frente a estos desafíos, asegurando su diferenciación y promoviendo ventajas competitivas para fortalecer su negocio.
AAK es el principal fabricante mundial de grasas vegetales especiales de alto valor añadido. Los productos pueden utilizarse como la mantequilla y la manteca de cacao, son soluciones para rellenos en productos de chocolate y confitería. En la Entrevista AAK les cuenta que presentaron en IFT17 Las Vegas.
BENEO, fabricante líder de ingredientes funcionales, presentó snacks tentadores con un contenido más bajo de azúcar en el IFT Food Expo 2017, Las Vegas del 25 al 28 de junio, en el stand 4023. Conforme a los estudios técnicos recientes las galletas y los cereales recubiertos con ingredientes naturales de BENEO reducen el contenido de azúcar, ofrecen un excelente sabor y la textura que los consumidores desean.
