Nos encontramos ante una nueva revolución tecnológica, un momento en el que para cualquier industria la aplicación del denominado IoT supone un cambio de modelo de negocio. Polymer Logistics es una empresa pionera en el desarrollo de soluciones específicamente dirigidas a controlar todas las etapas de la cadena de suministro a través de la integración de diferentes sistemas y sensores que permiten programar, controlar, automatizar y gestionar de forma remota nuestros activos.

Esta empresa familiar situada en San Esteban (Chile), una de las principales áreas frutícolas del país, exporta sus productos a los cinco continentes. Fundada en 1990, fue pionera en el secado de la uva pasa y en la actualidad ha alcanzado un volumen de producción anual de 16 000 toneladas. Su crecimiento y su exigencia frente a la calidad del producto han propiciado que adquieran la clasificadora por caída libre Helius 1600 de TOMRA, que garantiza la selección de productos libres de defectos y que es la primera máquina de mayor capacidad de procesamiento instalada en la industria de las pasas.

Marel se complace en anunciar que ha firmado un acuerdo para adquirir una participación del 50 % en Curio, un proveedor innovador de equipos de procesamiento primario para el procesamiento de pescado blanco. La transacción se encuentra sujeta a las condiciones de cierre habituales y se espera que el cierre se lleve a cabo en el cuarto trimestre de 2019.

La española SP GROUP, especializada en la fabricación de envases flexibles, rígidos y semirrígidos, y la británica ATKINS & POTTS, fabricante de salsas gourmet, han colaborado conjuntamente a lo largo del último año, realizando pruebas y testeos, para lanzar su nueva gama de salsas en un bolsa Doypack, realizada con el nuevo material 100% reciclable “PE HB ECO”.

Polymer continúa lanzando exitosos desarrollos que están revolucionando el mercado. Desde finales de 2018 son destacables las novedades que han presentado: IoT Polymer Logistics está realizando importantes inversiones en el área tecnológica de la compañía dotando a sus elementos logísticos de dispositivos que permiten controlar toda la cadena de suministro; reduciendo de este modo las pérdidas y/o robos y optimizando las rotaciones en los circuitos internos.

El mundo desperdicia actualmente 1.300 millones de toneladas al año de alimentos preparados para consumo humano o, lo que es lo mismo, un tercio del total de alimentos preparados para ese fin. Del huerto a la mesa, el problema del desperdicio de alimentos se extiende por todos los eslabones de la cadena de suministro y todos los lugares del planeta. No existe una única solución para ayudar a reducir el impacto de este problema. No obstante, pueden tomarse varias medidas para reducirlo.