FoodNewsLatam - Ingredientes - Page #137

Ingredientes

BENEO presenta ingredientes naturales con respaldo científico como aliados clave para lograr un peso saludable y sostenible. Los consumidores en México son claros cuando citan oportunidades y preocupaciones sobre sus programas de control de peso. Según una encuesta reciente de FMCG Gurus el 37% de los mexicanos que actualmente utilizan medicamentos para bajar de peso coinciden en que deben prestar atención a su ingesta de nutrientes, como es el caso de fibras o proteínas.

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Ingredion México ha sido reconocida nuevamente como una de las Empresas Más Responsables de México 2025, en la edición organizada por Sistema B y Grupo Expansión. Con este logro, la empresa suma 12 años consecutivos de presencia en el listado, lo que refleja la consistencia de su estrategia en materia ambiental, social y de gobernanza (ESG, por sus siglas en inglés).

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El consumo en México ha experimentado cambios notables en los últimos años, pero ciertos productos siguen ocupando un lugar especial en la mesa y el día a día de millones de hogares. Un análisis del informe Brand Footprint México 2025, elaborado por Worldpanel by Numerator, revela que los mexicanos mantienen una marcada preferencia por bebidas refrescantes, lácteos, pan y café, aunque con ajustes en la forma en que eligen y adquieren estos productos.

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En diciembre de 2016, Jhesú López Quiñones, joven biotecnólogo genómico egresado de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), decidió resolver un problema que él mismo enfrentaba: encontrar suplementos nutricionales efectivos, de buen sabor y a un precio accesible, sin depender de costosos productos importados de Estados Unidos. Así nació IuPro, una propuesta que combina ciencia, pasión por el deporte y un compromiso firme con la salud.

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