El género Brassica pertenece a la familia Brassicaceae y está integrado por un gran número de especies y cultivos con una gran diversidad de características morfológicas. Actualmente este género está formado por 37 especies, las cuales tienen usos tan variables como la alimentación humana y animal, la industria o la ornamentación. 

Carma® es el primer gran fabricante de chocolate suizo B2B que cambia su gama completa. Los artesanos del chocolate y sus consumidores cada vez más quieren tener la seguridad de que el cacao es cultivado de manera sostenible, que genera mejores ingresos y mejores medios de vida para los agricultores y sus familias. Los productos Carma® se venden a los clientes profesionales y artesanales bajo las marcas "Swiss Top" y "Swiss Line". Este es el resultado de una colaboración entre Carma® y UTZ Certified.

La riqueza y estabilidad de nuestra microbiota intestinal o todas las bacterias que acogen en nuestro intestino, son parámetros importantes para el buen funcionamiento de esta simbiosis del hombre y su ecosistema intestinal. Investigadores del INRA, junto a CRNH Rhône-Alpes realizaron un estudio en sujetos delgados y saludables, con una ingesta controlada de fibra. Los resultados muestran que se encuentran en la microbiota la mayor diversidad de especies de bacterias en personas que consumen mayor diversidad de alimentos ricos en fibra y son las más estables.

La nueva colección de la marca se estrena con tres sorprendentes propuestas: Nubes de Miedo, Misterio Mix y la Máquina del Misterio de Scooby Doo, una caja de golosinas que reproduce la famosa furgoneta de la serie. Junto a estas novedades, que seguirán disponibles durante todo el año, la Fini Calabaza volverá a convertirse en el complemento perfecto para Halloween: Zombies de goma, ataúdes de marshmallow, vampiros de caramelo.

La idea del bloqueo de la máquina de soplado, etiquetado y llenado definitivamente ha prevalecido. ErgoBloc L significa que la parte húmeda completa de una planta embotelladora se resume en una sola máquina. El ErgoBloc L prescinde por completo de los transportistas. Esto asegura un proceso controlado, que se caracteriza por la flexibilidad, la reproducibilidad de las conversiones y por lo tanto de alta eficiencia.

Científicos de Maastricht UMC+ Maastricht University han descubierto que la vitamina C derivada de las frutas y verduras puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar cáncer de cabeza y cuello. Este efecto es mayor en cáncer de la cavidad oral. El estudio también sugiere que la vitamina E puede ayudar a prevenir este tipo de tumor. Con más de 1.000 nuevos casos por año, el cáncer de la cavidad oral es el tipo más común de cáncer de cabeza y cuello en los Países Bajos.