El precio promedio mensual de la papa en los mercados mayoristas durante diciembre de 2015 fue de $13.433 por saco de 50 kilos, valor 28,7% inferior al del mes anterior y 53% superior al del mismo mes en el año 2014. En noviembre de 2015 se igualaron los precios de 2013 y 2015. En diciembre bajó el precio por
segundo mes consecutivo, pero manteniéndose por sobre los años 2014 y 2013 en el mismo mes. El precio promedio diario en los mercados mayoristas se comporta de forma errática entre un día y otro.

PepsiCo a través de su marca Lay´s sigue innovando, ahora con un nuevo sabor que deleitará a los chileno evocando el sabor del choclo con mantequilla, plato típico de la temporada estival. Uno de los alimentos clásicos de los hogares chilenos durante el verano son los choclos con mantequilla. Hoy, Lay’s, marca que integra el portafolio de productos PepsiCo, cautiva a sus consumidores con este inconfundible sabor choclo con mantequilla.

Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AG-PICL) de la familia omega-3, eicosapentaenoico (20:5, EPA) y docosahexaenoico (22:6, DHA) son ampliamente conocidos por sus efectos beneficiosos para la salud humana. A ambos ácidos grasos se les atribuye un papel fundamental en la regulación de numerosos aspectos de la función cardiovascular incluyendo inflamación, enfermedad arterial y coronaria y anticoagulación (1, 2, 3). Además, al DHA se le asocia con el desarrollo y función del sistema nervioso y visual y con efectos prometedores sobre la función cognitiva en pacientes con enfermedades neurodegenerativas.

Retro Snack de Evercrisp trae de regreso los círculos y cruces con sabor a chocolate, uno de los snack más solicitados por los chilenos. Infaltables durante la década de los ochenta en los cumpleaños, fiestas, actividades en los colegios o celebraciones de todo tipo, Gatolate marcó a una generación que anhela volver a disfrutar de esos sabores. Hoy, Evercrisp, de PepsiCo, los trae de vuelta con una nueva imagen.

Cervecería CCU amplió su portafolio con la icónica marca mexicana Tecate, la que estará disponible a partir de este mes en todo Chile. La cervecería CCU introdujo a su portafolio la Cerveza Tecate, una apuesta originaria de México, con más de 70 años de historia, que desde ahora pasa a formar parte de CCU con una propuesta Premium, y con una moderna y renovada imagen que incluye nuevo logo y empaques. Tecate Original es una cerveza de tipo Lager, de inimitable sabor y calidad única, con 4,5 grados de alcohol.

La cantidad de sodio requerida para un adulto se estima en unos 500 miligramos (1,25 gramos de NaCl) al día. Sin embargo, la ingesta normal de sodio en forma de cloruro de sodio varía de 2-14 gramos (0,8 - 5,6 gramos de sodio) al día (8). En el 2009, la OPS y la OMS impulsaron la iniciativa sobre la reducción del consumo de sal en el continente americano, con el propósito de prevenir las ECV. Uno de los objetivos principales era revisar las políticas y programas regionales existentes con el fin de emitir recomendaciones para reducir gradualmente el consumo de sal en la dieta y alcanzar las metas internacionalmente recomendadas de un valor inferior a 5 gramos de sal por persona al día para el 2020.