ProVeg llevó a cabo la encuesta entre 7.500 personas en 10 países europeos en colaboración con la Universidad de Copenhague y la Universidad de Gante.
Sifter Solutions (Sifter SP, Inc.), un proveedor de tecnología de nutrición para minoristas de comestibles y plataformas de salud, anuncia una mayor personalización y descubrimiento de productos para su tecnología Scan By Diet™.
Con 6 nuevos locales en 2023 y más de 30 marcas y 300 productos, la franquicia Qüem cierra un año muy exitoso.
Nestlé SA ha extendido su reinado como la marca de alimentos más valiosa del mundo, asegurándose el primer lugar en el informe “Alimentos y bebidas 2023” publicado recientemente por Brand Finance.
GNT abrirá un “laboratorio de color” interactivo para sus concentrados EXBERRY® de origen vegetal en Food Ingredients Europe (Frankfurt, 28-30 de noviembre de 2023).
En la feria FIE de este año, SternVitamin presentará soluciones de premezcla seleccionadas para abordar las tendencias actuales.
UPM Specialty Papers, Lantmännen Unibake y Adara han creado conjuntamente un nuevo embalaje a base de fibra que sustituye a las bolsas de plástico como embalaje primario para productos horneados congelados.
