En Fi Europe CONNECT 2020, el organizador de la feria Informa Markets anunció a los ganadores de los Fi Europe Innovation Awards y el Startup Innovation Challenge por sus innovadoras ofertas durante las ceremonias de premios virtuales celebradas el 1 y 2 de diciembre. Los ingredientes alternativos y de origen vegetal ocuparon un lugar central en ambos premios, y los ganadores presentaron soluciones para proteínas vegetales más saludables, colorantes alimentarios derivados de hongos y recubrimientos comestibles para frutas y verduras, entre muchas otras innovaciones de vanguardia.
EMPRESAS
VIRTO GROUP vuelve a confiar en TOMRA
VIRTO GROUP vuelve a confiar en TOMRA y renueva los equipos de selección de su planta central con 11 Nimbus BSI+ . VIRTO GROUP, la empresa de vegetales ultracongelados más grande de España, y una de las más importantes de Europa, ha acometido un nuevo proyecto en el que se ha decantado por TOMRA. Así, en su planta central de Azagra (Navarra), la compañía ha renovado su maquinaria de selección con 11 Nimbus BSI+.
Proyecto europeo REFUCOAT desarrolla nuevos sistemas de envasado activo
El proyecto europeo REFUCOAT desarrolla nuevos sistemas de envasado activo contra la Salmonella y envases reciclables para alimentos. El proyecto REFUCOAT ha permitido el desarrollo de procesos innovadores y eficaces de producción de bioplásticos para envasar alimentos a partir de materiales renovables, que podrían sustituir el uso de materias primas convencionales de origen fósil y que además son reciclables.
Ebro Foods con nuevo acuerdo en Estados Unidos para el negocio de Pasta Seca
El Grupo Ebro (www.ebrofoods.es), a través de su filial estadounidense Riviana Foods (www.riviana.com), ha acordado la venta de determinados activos de su negocio de pasta seca y noodles en Estados Unidos a la sociedad American Italian Pasta Company, una compañía de TreeHouse Foods, Inc.( https://treehousefoods.com/).
Ebro Foods creció un 19,2% y alcanza €2.425,3 MILLONES
El importe neto de la cifra de negocio crece un 19,2%, hasta los €2.425,3 millones, impulsado por el buen comportamiento de nuestras marcas premium de arroz y pasta y la fortaleza de nuestra capacidad productiva para hacer frente a la demanda.
El EBITDA-A se eleva a €327,1 millones, un 38% más que en 2019. En TAMI, en los 3 últimos ejercicios, lo haría un 25%.
Ebro Foods alcanza acuerdo con Barilla en Canadá
El Grupo Ebro, a través de su filial indirecta canadiense Catelli Foods Corporation, ha acordado la venta de su negocio de pasta seca “Catelli” en Canadá al Grupo Barilla. Dicho negocio comprende las marcas Catelli®, Lancia® y Splendor® y la planta de Montreal (Québec).
Aplicar la Inteligencia Artificial a los envases
Aplicar la Inteligencia Artificial a los envases, uno de los retos en los que trabaja el sector. La separación de los materiales compuestos para su reciclado y conseguir envases activos monocapa, otros de los principales retos. El proyecto MatchingPack, desarrollado por el Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, busca conectar las necesidades de envase de las empresas con las soluciones que ofrecen los agentes de innovación.