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EMPRESAS

Capsugel y Cardax, Inc. anunciaron una colaboración para desarrollar productos de astaxantina únicas para el mercado de la salud del consumidor. El objetivo de la colaboración es comercializar formulaciones patentadas de productos de astaxantina sintética idénticos a los naturales con la pureza de grado farmacéutico que proporcionará una mejor biodisponibilidad oral en comparación con otros productos de astaxantina en el mercado.

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CP Kelco, líder global en la producción de especialidades y soluciones hidrocolóides, presentará su portafólio completo de productos para las indústrias de alimentos, bebidas y productos de consumo en la Food ingredients South America (FISA), el más grande evento alimentício de Latinoamérica, que se llevará a cabo en São Paulo, Brasil, durante las fechas de 25 al 27 de Agosto del 2015.

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Este nuevo sitio web presenta información para crear formulaciones con fibras más saludables y sabrosas. Tate & Lyle, proveedor líder global de ingredientes especiales y soluciones para alimentos, anuncia el lanzamiento de un nuevo sitio web dedicado a la fortificación con fibras: www.tateandlylefibres.com y su versión con algunos contenidos en español www.tateandlylefibres.com/es.

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Coral Internacional, S.A. de C.V., una empresa continuamente preocupada no sólo por ofrecer a los consumidores la mejor calidad en sus productos, sino además siempre buscando mejorar sus procesos para el cuidado del medio ambiente, ha sido reconocida por la PROFEPA (Procuraduría Federal Protección al Ambiente) y la SEMARNAT (Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales).

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Ingredion Incorporated, una rovider global líder de soluciones de ingredientes para las industrias diversificadas, anunció una nueva línea de almidones de alto rendimiento, no OGM.  Precisa® 600 son soluciones de la serie del almidón para la optimización de costes y mejorar la funcionalidad en la imitación, proceso en queso análogo.

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