Jefes de Estado, ministros, expertos en desarrollo e innovación y representantes de pequeños agricultores de todo el mundo se reunirán en Roma para participar en el Consejo de Gobernadores anual del Fondo Internacional para el Desarrollo Internacional (FIDA).
Internacional
Blendhub presento en CES su red multilocalizada de centros de producción para facilitar una producción alimentaria más sostenible junto con Siemens como partner tecnológico
CES Las Vegas es el evento tecnológico más importante del mundo, campo de pruebas de tecnologías e innovaciones pioneras. Blendhub participa en el CES de Las Vegas, el evento tecnológico más importante del mundo, que se celebro en enero, invitado por su socio tecnológico Siemens.
En el Food 4 Future-Expo Foodtech se enfrentan líderes de la industria alimentaria
La nueva edición de Food 4 Future-Expo Foodtech 2024 y de Pick&Pack for Food Industry, que se celebrarán simultáneamente, llegarán al BEC de Bilbao del 16 al 18 de abril.
¿Cómo usan lenguas electrónicas con IA en la industria alimentaria?
En la actualidad, ya existen tres proyectos que adelantan programas que procesan la información del gusto, el olfato y la lengua humana.
¿Cómo se puede avanzar con la circularidad de envases en la industria de alimentos?
La economía circular es viable con la colaboración de todos los implicados en el ciclo de vida de un producto. Es fundamental desarrollar soluciones que sean aptas para el reciclaje y la reinserción de los plásticos posconsumo en la cadena productiva.
Desarrollar productos alimentarios sabrosos con un plus prebiótico
Las fibras prebióticas de raíz de achicoria aportan importantes beneficios para la salud intestinal. Los consumidores de todo el mundo siguen adoptando un enfoque a largo plazo de la salud.
Innovalim quiere impulsar el emprendimiento especializado en la cadena de valor del sector alimentario de acuerdo con la innovación y la tecnología
Este proyecto se llevará a cabo por el Clúster Vitivinícola INNOVI, Packaging Cluster y Clúster Foodservice. Mediante esta propuesta de valor, se pretende ayudar a la vinculación entre emprendimiento y empresas existentes y, a la vez, fomentar la intra-emprendimiento dentro del mundo empresarial mediante un programa dividido entre formaciones teóricas y prácticas y mentorías.