En el mundo de la belleza, hay un protagonista que ha ido ganando adeptos gracias a sus beneficios sorprendentes: el colágeno hidrolizado.
Internacional
Decisión histórica: dos tercios de la comida que se servirá en la COP28 serán veganos y vegetarianos. ¡Una novedad para la COP!
La decisión de la Presidencia envía un claro llamado a un cambio global hacia dietas respetuosas con el clima. La comida que se servirá en la cumbre climática de la ONU de este año, COP28, será “sabrosa, nutritiva y asequible”, así como dos tercios de comida vegana y vegetariana.
SuanNutra, Inc. se lanza en EE. UU.
SuanNutra, la rama comercial nutracéutica de SuanFarma, S.A., establecida a principios de este año, se complace en anunciar la formación de su subsidiaria en los EE. UU., SuanNutra, Inc. para atender el mercado de ingredientes nutracéuticos de América del Norte.
Una startup israelí diseñó una levadura que puede producir una gran parte de los colores utilizados en la industria alimentaria
La nueva levadura de Phytholon produce el 75% de los colores, incluyendo el rojo, el rosa y el violeta.
Dinamarca presenta una estrategia innovadora para un futuro impulsado por plantas
La organización de concientización alimentaria ProVeg International describe el plan como “un hito en la transformación del sistema alimentario”
Novozymes y Arla Foods Ingredients unen sus fuerzas para utilizar el poder de la fermentación de precisión
Biotech y líderes en nutrición se asocian para desarrollar ingredientes a base de proteína de avanzadaNovozymes y Arla Foods Ingredients acordaron asociarse para desarrollar ingredientes a base de proteína de avanzada con el uso de fermentación de precisión.
Nuevo taller del ILSI para aprovechar la ciencia de la salud prebiótica
Clasado Biosciences ('Clasado') anuncia que su director de I+D, el Dr. Lucien Harthoorn, ayudará a redactar un próximo taller industrial sobre el avance de la ciencia prebiótica y las declaraciones de propiedades saludables, como parte de un grupo de trabajo del Instituto Internacional de Ciencias de la Vida (ILSI).