Una parte esencial de la nutrición personalizada es comprender los hábitos alimenticios de un individuo. Y la IA puede analizar datos históricos de comidas, preferencias culinarias y restricciones dietéticas.Inteligencia artificial.
El Internet de las cosas (IoT) está revolucionando industrias en todo el mundo, y la industria alimentaria no es una excepción. Una empresa a la vanguardia de esta revolución tecnológica es Danone S.A., una corporación multinacional de productos alimenticios con sede en París, Francia.
Alimentaria FoodTech, la feria de maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria alimentaria, mostrará las últimas tendencias e innovaciones en tecnología en el foodservice.
Durante la última década, los patrones de consumo de las personas han evolucionado radicalmente, donde las compras digitales se han acelerado al máximo, siendo la opción más utilizada y preferida por las personas en la actualidad.
La OCDE y la FAO presentarán sus proyecciones de mercado anuales conjuntas a mediano plazo para los principales productos agrícolas, biocombustibles y pescado durante un evento de prensa en línea hoy 6 de julio de 2023.
Sidel ha creado 1SKIN™, una botella única de PET reciclado sin etiquetas. Combinando un atractivo distintivo en el estante con las más altas credenciales ecológicas, ha sido diseñado para ayudar a los clientes de Sidel a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad e impulsar las ventas de productos de alta gama.
La Fundación Curt Bergfors se complace en presentar el Premio Food Planet 2023 al Índice de Agrobiodiversidad. Con 2 millones de dólares estadounidenses para un solo ganador, el premio Food Planet es el premio medioambiental más grande del mundo.
