Backus, compañía líder de la industria cervecera en el Perú, continúa marcando hitos en su estrategia de innovación con el lanzamiento de Flying Fish, la primera cerveza saborizada en el mercado peruano.
El evento de presentación, realizado el 18 de septiembre en el malecón de Miraflores, cautivó al público con un espectáculo de 400 drones que iluminaron el cielo limeño, reforzando el mensaje de modernidad, vanguardia y compromiso de la empresa con ofrecer experiencias memorables.
Una apuesta por la diversificación y los nuevos consumidores
Flying Fish se incorpora dentro de la estrategia global “Beyond Beer”, con la que Backus busca diversificar su portafolio y responder a la evolución de los hábitos de consumo. En un escenario en el que los adultos jóvenes valoran productos más ligeros, con menor amargor y propuestas frescas, la compañía apunta a conquistar un público que demanda autenticidad, innovación y experiencias diferenciadas.
Con un perfil lima-limón, esta bebida fusiona la frescura de la cerveza con un carácter cítrico que resulta fácil de beber y refrescante, abriendo un nuevo segmento en la industria cervecera peruana. El lanzamiento llega en un contexto donde la categoría de bebidas alcohólicas atraviesa un proceso de mayor segmentación, con consumidores que migran hacia propuestas menos tradicionales, como las hard seltzers y los RTDs (ready to drink).
Alejandro Molina, vicepresidente de Marketing en Backus, destacó: “Con Flying Fish buscamos seguir impulsando la categoría cervecera, acercándola a las nuevas generaciones que valoran experiencias únicas y diferentes. Es una propuesta que transmite frescura, creatividad e innovación, y que, sin duda, conectará con un público cada vez más exigente y diverso”.
Perú como pionero en innovación cervecera
La llegada de Flying Fish al país no es un hecho aislado, sino parte de una visión global. El producto ya tuvo éxito en Sudáfrica, donde contribuyó a revitalizar el consumo de cerveza entre jóvenes adultos y consolidó un espacio intermedio entre las cervezas tradicionales y las bebidas saborizadas. Ahora, con el Perú como primer mercado en Latinoamérica en recibir esta propuesta, Backus reafirma su posición como líder en innovación en la región.
Este movimiento fortalece la imagen del país como un referente en tendencias cerveceras y consolida a Backus como una compañía que no solo responde al mercado, sino que lo anticipa y lo transforma.
Aporte al desarrollo económico y social del país
Más allá del lanzamiento, Backus mantiene un impacto positivo en la economía nacional, generando empleo directo e indirecto a lo largo de toda su cadena de valor: agricultores, distribuidores, minoristas y proveedores de servicios. La innovación constante de su portafolio, como lo demuestra Flying Fish, impulsa la competitividad del sector cervecero peruano y dinamiza el ecosistema de consumo masivo.
Además, la empresa reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible, promoviendo un consumo responsable y apoyando iniciativas sociales que fortalecen las comunidades en las que opera.
Disponibilidad en el mercado
Flying Fish ya se encuentra disponible en lata y botella de 355 ml en los principales supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas de delivery. Con esta propuesta, Backus no solo diversifica su portafolio, sino que también abre una nueva etapa para la industria cervecera peruana, acercando al país a las tendencias internacionales y consolidando su papel como motor de innovación, desarrollo económico y orgullo nacional.