La industria láctea nacional logró el primer envío de leche en polvo al mercado cubano. En esta semana se concretó la salida de un cargamento de 27 toneladas que representaron unos USD 90.000 en concepto de ingresos para nuestro país, lo cual representa un paso más para el sector en Paraguay al abrirse este nuevo destino para el producto.
Lácteos
Arla Foods Ingredients logra la primera certificación del proyecto Non-GMO
La proteína láctea nativa MicelPure® se convirtió en el primer producto de Arla Foods Ingredients en ser certificado por el Proyecto Non-GMO, el programa sin OGM más completo de América del Norte.
La industria láctea se une en un clúster que creará un observatorio
El Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones informó la creación del Clúster Lácteo. La iniciativa destinará 77 mil dólares para la creación del Primer Observatorio Lácteo del país.
Grupo Lala celebra la vida y se une a la magia del centenario de Disney®
Los productos Lala Yomi® tendrán a personajes de Disney® como Star Wars, Princesas, Buzz Lightyear y Marvel. Además, las presentaciones de Lala Yomi® tendrán dos nuevos sabores, Lala Yomi® sabor chicle de frutas y cereza y Lala Yomi® sabor cookies and cream.
30% de la población de México sufre deficiencia de lactasa, enzima necesaria para metabolizar la lactosa
Grupo Lala, empresa mexicana líder enfocada en la producción de alimentos saludables y nutritivos, amplía su portafolio de leches con la incorporación de leche Lala® Entera Deslactosada, ofreciendo así a las familias mexicanas una gran variedad de productos adaptables a los diferentes momentos, gustos y necesidades de las personas.
La entrega de leche bajó en Asturias un 5,8% en la campaña 2022/2023
Los ganaderos asturianos entregaron a la industria en la campaña 2022/2023, que comenzó en abril del pasado año y finalizó en marzo, 529.695 toneladas de leche ajustadas por materia grasa, lo que supone un descenso del 5,8 %.
El 84% de los ecuatorianos consume queso
El queso es uno de los productos de mayor consumo en las principales provincias del Ecuador, con un 84,3% según la Directora Ejecutiva del Centro de la Industria Láctea (CIL Ecuador), Verónica Chávez Man-Ging.