Florida, conocido como el Estado del Sol, tiene una larga y vibrante historia en la industria de frutas. Con su clima cálido y suelo fértil, el estado se ha convertido en un actor importante en la producción de diversas frutas, siendo así un contribuyente importante para el sector agrícola de los Estados Unidos. Echemos un vistazo más de cerca a la fascinante historia de la industria de frutas en Florida.

Southern Fruits International proyecta 340 toneladas de cerezas neozelandesas de lujo para el mercado mundial este verano.

North Bay Produce, una cooperativa de productores con explotaciones en todo el mundo, ha experimentado una próspera temporada 2023-24, añadiendo hectáreas y hectáreas de plantas de fresa en Florida y México.

Con el contexto de relevancia de la industria frutícola peruana, es que las investigaciones no se detienen, es en ese sentido que conversamos con, el director general de la Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario del INIA y líder del subproyecto Agro del desierto de Tacna Innova, David Casanova, quien comentó las investigaciones que se encuentran realizando con foco potenciar la industria agroexportadora.

El método de envasado ofrecido por Indura, perteneciente al Grupo Air Products, se aplica con éxito para que estos frutos lleguen en condiciones óptimas a destino.

Expertos en cítricos chilenos señalan que el mercado hoy ya no atiende al volumen, o sacar más cantidad por hectárea, el objetivo es tener mayor calibre, y que urge tomar medidas ante los cambios climáticos ya que afectan la floración, la cuaja y el rendimiento, en definitiva la temperatura puede incidir en el éxito de la producción.