FoodNewsLatam - INOCUIDAD - Page #98

INOCUIDAD

Acaba de lanzarse la primera publicación científica exhaustiva sobre los beneficios contra el envejecimiento de los péptidos de colágeno Peptan®. Al revelar una fuerte evidencia clínica que demuestra la capacidad de Peptan para reestructurar la red de colágeno en las capas profundas de la piel, este reciente documento publicado en el Journal of Cosmetic Dermatology enfatiza la eficacia de los péptidos de colágeno tomados como suplemento de belleza y representa un verdadero avance en la ciencia contra el envejecimiento de la piel.

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Pan y cereales son fundamentales, son la base de la mayoría de las pirámides de alimentos. En otras palabras el pan pertenece a la familia de alimentos que se necesitan para formar una parte importante de una dieta equilibrada. El pan sin duda un alimento saludable. De hecho tiene innegables cualidades nutricionales que lo hacen adecuado para una dieta saludable. Por desgracia, sus beneficios son demasiado desconocidos por los consumidores y profesionales de la salud.

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El uso de declaraciones negativas, como "libre de" ha sido ampliamente adoptada en toda la industria. Los consumidores de hoy creen que es cada vez más importante informar lo que está en el producto en lugar de utilizar las afirmaciones sobre lo que no es. Un movimiento a la comunicación positiva es esencial para ganar la confianza de los consumidores. Cada vez más fabricantes hacen hincapié en la naturalidad de sus productos mediante el uso de afirmaciones negativas.

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El efecto del estracto de hojas de la Moringa oleifera (MOL), corteza (MOB) y semillas (MOS) para observar su eficacia como agente anti-cáncer de mama y colorrectal. Para dilucidar la eficacia de estos extractos se analizaron la motilidad celular y ensayos de supervivencia clonogénicos para evaluar los cambios fenotípicos en MDA-MB-231 (mama) y HCT-8 (colorrectal) en líneas celulares de cáncer.

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El diacetil, se destaca por su atractivo aroma similar a la mantequilla, está presente de forma natural en muchos alimentos y los humanos han estado expuestos a la misma desde el comienzo de la civilización. El advenimiento de microondas (MW) la tecnología de cocción ha llevado al desarrollo de un mercado significativo para las palomitas de maíz, al que se han añadido con frecuencia diacetilo y otros compuestos aromatizantes.

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Un vaso de leche. Agua entre las bebidas. Pre-carga de carbohidratos. Todo el mundo, al parecer, tiene su propio método probado y verdadero para la prevención de la resaca. Pero en Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) investigaron junto a Horticultura Innovación Australia los beneficios ocultos de la pera.

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