El Ministro de Agricultura y Ganadería, Pablo Anliker, lanzó el Plan Anticontrabando que cuenta como principal aliado a la Policía Nacional Civil (PNC) para poder identificar, detener y procesar a todas las personas que ingresan a través de puntos ciegos a nuestro país con el fin de comercializar de forma ilícita productos de origen animal y vegetal.
Como parte de la iniciativa SOS Ganaderos que impulsa el Ministro Pablo Anliker para socavar las problemáticas que se generan para el sector por la emergencia nacional, pequeños y medianos productores sostuvieron una reunión con el titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para buscar soluciones conjuntas a los principales problemas que los aquejan.
El Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) se reunió con los representantes del sector pesquero industrial y artesanal, acuicultores y subsectores que integran el Consejo Nacional de Pesca y Acuicultura (CONAPESCA) para presentar los resultados de una amplia investigación sobre recurso pesquero Camarón Marino y consensuar la implementación de medidas de ordenación.
El Ministro de Agricultura y Ganadería, Pablo Anliker, junto a bioquímicos y especialistas en microorganismos, anunció la implementación de la primera granja acuícola agroecológica en El Salvador, ubicada en el municipio de Nueva Concepción, Chalatenango.
Con el propósito de fortalecer la asistencia técnica y la vigilancia epidemiológica hacia los productores de camarón de cultivo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) lleva a cabo una jornada de formación denominada “Capacitación sobre Patología e Inmunología en Camarones Penaeidos en El Salvador”.
Con la entrega de 175 módulos acuícolas familiares, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA), busca impulsar la producción de tilapia a fin de mejorar la calidad de vida de las familias, contribuyendo a su seguridad alimentaria y nutricional y una nueva fuente de ingresos con la venta del excedente de la producción de peces. La distribución se llevó a cabo en el Centro de Mantenimiento de Reproductores de Tilapia, de Atiocoyo Sur, La Libertad.
El snack de carne dejó de ser un producto de nicho para convertirse en una de las categorías de mayor crecimiento dentro de la industria global de alimentos. El mercado mundial de snacks de carne alcanzó los 19,280 millones de dólares en 2024 y se proyecta que llegue a 28,540 millones para 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6.67%.
