Siguiendo los pasos de Toblerone, Mars redujo sus envases de marca Maltesers por un 15%, sin cambiar el precio del producto. El gigante de la fabricación de alimentos tenía que hacer esto como una compensación a los crecientes costos de producción. Esta ha sido una tendencia actual en la industria de alimentos y bebidas en respuesta a la guerra silenciosa contra el azúcar. El lema de Maltesers es "la manera más ligera de disfrutar del chocolate", ahora, parece que su eslogan se esta convirtiendo en una realidad.
EMPRESAS
Software para mejorar el proceso de su negocio cárnico
La solución informática que ofrece CSB-System gestiona todos los procesos de su negocio de cárnicos. La solución es totalmente integrada, lo que ha facilitado el rápido crecimiento de la compañía en un período de 15 años, ya que asegura la correcta planificación, la gestión de productos, así como la total transparencia y trazabilidad de todos los productos.
Tecnología de células vegetales y prácticas de cultivo de biorreactores
Naturex, como líder mundial en ingredientes naturales a base de plantas de especialidad, la empresa entiende que en los productos de la industria alimentaria, especialmente con el avance de la tecnología, está cambiando constantemente. Junto con sus productos, los ingredientes que se están utilizando también están evolucionando. Naturex cree que para resolver los nuevos retos a los que se enfrenta la industria, deben mantener una mente abierta y alentar a otras compañías a trabajar juntas para hacer algo innovador.
Tetra Pak lanza una nueva plataforma digital "Groundwork"
A través de los años, el interés de los consumidores por los alimentos ha cambiado entre ser una necesidad a convertirse en parte de los medios de comunicación, más importante, parte de nuestra cultura. Por ejemplo, el número de espectáculos de televisión ha aumentado dramáticamente a lo largo de los años, extendiéndose más allá de la Red de Alimentos y el Canal de la Cocina. La comida se ha convertido en una forma de comunicación.
Toblerone cambia su iconica forma triangular
Últimamente, la mala reputación del azúcar como el principal contribuyente a la obesidad, diabetes y enfermedades del corazón, ha impactado el mercado, desafiando a las marcas y haciéndoles cuestionar el futuro de los dulces. A principios de este año, el Reino Unido declaró un impuesto sobre el azúcar destinado a las bebidas con alto contenido de azúcar.
Indukern comercializará los productos de Lycored
Ambas compañías han firmado un acuerdo por el que Indukern distribuirá colorantes naturales, ingredientes alimentarios y fortificadores de Lycored en el mercado nacional, Portugal, Argelia, Marruecos y Túnez. Actualmente, Lycored es una compañía de referencia en la creación y combinación de productos nutricionales naturales.
Creativas y deliciosas fórmulas en polvos y extractos
Este año en el expo de Supply Side West, la feria más importante del mundo de ingredientes y soluciones, Naturex presentará polvos de frutas y verduras, junto con extractos. Los consumidores no son ajenos a las frutas y verduras, pero nunca lo han visto de esta manera. En el evento, los visitantes podrán sentir la explosión de sabor que los nuevos productos de la compañía ofrecen en el bar saludable de Naturex.