FoodNewsLatam - Ingredientes - Page #79

Ingredientes

El Grup Barcelonesa cuenta con una experiencia de más de 70 años en la distribución, almacenaje, envasado y transporte especializado de productos químicos y de ingredientes alimentarios. Su objetivo principal es proporcionar los ingredientes y productos de calidad necesarios para el éxito de cada proyecto. También ayudan a las empresas a conseguir el menor impacto medioambiental posible en su actividad industrial desarrollando programas de producción sostenibles.

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Esta alegación refleja que la inulina y la oligofructosa ayudan a reducir el aumento de la glucosa en sangre. El Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos ha acordado con la Comisión Europea en una reunión, celebrada el pasado 12 de abril, autorizar sus fibras de raíz de achicoria con una segunda alegación sobre el artículo de salud 13.5 elaborado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Este anuncio llega apenas 3 meses después de que BENEO obtuviera la primera alegación de salud para su inulina de raíz de achicoria.

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