Organizado por la asociación de quesos Artzai Gazta y el Gobierno Vasco, donde se dará la máxima competición en el Festival Internacional del Queso que se inagura del 16 al 18 de noviembre de 2016. Se acerca la gran final, y ya han anunciado sus 50 mejores alimentos para el 2016. La lista Top 50 contempla los diversos e innovadores productos, todos con una cosa en común brindar un gran sabor, para rendir homenaje a la labor excepcional en el Reino Unido y los agricultores de Irlanda.
Watson Inc. se complace en anunciar la publicación de una guía completa, titulada "Los Cambios de etiqueta de información nutricional", que fue desarrollada para ser una herramienta útil para los fabricantes de productos alimenticios y bebidas mientras se preparan para cumplir con los recientes cambios en el etiqueta de información nutricional.
Aunque el té verde Matcha ha ganado popularidad entre los consumidores a lo largo de los años, ha jugado un papel importante en la historia de Japón durante siglos. AOI Tea Company, líder mundial fabricante de Matcha, tiene como objetivo preservar la tradición, asegurando una auténtica experiencia para sus clientes.
El cultivo de estevia se expandirá a nuevas regiones permitiendo crear un suministro a partir de 10.000 hectáreas. PureCircle, el productor líder mundial de ingredientes de estevia de alta pureza para la industria internacional de bebidas y alimentos, ha anunciado una inversión adicional de USD$100 millones en su programa PureCircle Agronomy para impulsar su objetivo de crear el mayor suministro de estevia natural del mundo.
“GanedenBC30® y BONICEL continúan liderando la industria de ingredientes probióticos en los lanzamientos y la demanda.” A medida que la investigación científica ha descubierto los beneficios milagrosos para la salud asociados con los probióticos, estas bacterias buenas han aumentado rápidamente en popularidad. Los probióticos se introdujeron primero en el mercado en forma de productos lácteos, y típicamente se asociaba con el yogurt.
Jack Daniel ofrece a los consumidores de todo el mundo la oportunidad de ganar un pedazo de Jack Daniels y la historia de Lynchburg. En la celebración del 150 ° aniversario de la destilería de Jack Daniel, la destilería registrada más antigua de los EE.UU., Jack Daniel Tennessee Whiskey ha anunciado el lanzamiento del Jack Daniel Barril Hunt, el tesoro que Jack quiere mostrar a todo el mundo.
De acuerdo con la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO), un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano a nivel mundial va sin comer, ya que se pierde o se desperdicia. Esto es equivalente a alrededor de 1,3 millones de toneladas al año. El mayor problema se encuentra entre los minoristas o consumidores. Típicamente, los alimentos son aptos para comer, pero no cumple con las normas de apariencia de la sociedad, se deja echar a perder o son descartados.
