Alrededor de 1.300 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año, esto es equivalente al 24% de todos los alimentos producidos para el consumo humano.
MERCADOS
Industria de alimentos y bebidas es el principal comprador de maquinaria de envases
La producción de empaques en México tendrá un crecimiento de 4.7% durante los próximos dos años para llegar a 65,000 millones de unidades, tan sólo en la categoría de alimentos, debido al auge del comercio electrónico, una mayor demanda de alimentos y bebidas en el mercado interno, y del alimento para mascotas.
¿Qué temas sobre tecnología y restauración se analizarán en Foodservice Forum 2023?
Foodservice Forum 2023 continúa tomando forma y espera sorprender a los profesionales del sector con una receta perfecta: tecnología y restauración.
El mercado latinoamericano presenta un importante crecimiento en el sector de suplementos alimenticios
La Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR) presentó el panorama actual de la industria de suplementos alimenticios mediante una conferencia de prensa virtual, en donde se destacó el impacto económico de este mercado, el crecimiento y la importancia que tiene para la sociedad hoy en día con respecto a su calidad de vida.
Estados Unidos: una gran oportunidad para los productores de alimentos de América Latina
Los hispanos son ya el grupo minoritario más grande. Además, los productos latinos se están ganando la preferencia del público en general. De acuerdo con Andrés Felipe González, PCQI y experto en promoción de alimentos, este es el mejor momento para exportar.
DaVinci Gourmet lanza botellas con nuevos formatos y compromiso medioambiental
DaVinci Gourmet, la primera marca de jarabes gourmet de América Latina, de la multinacional Kerry, líder mundial en nutrición sostenible, lanza este mes nuevas botellas prismáticas, más sofisticadas, prácticas y seguras.
Murcia promueve la Ciudad Agroalimentaria y del Transporte
La nueva infraestructura será el mayor centro de operaciones logísticas del Surestel Gobierno regional promueve la construcción de la Ciudad Agroalimentaria y del Transporte, y su Terminal Intermodal que la conectará con el Corredor Mediterráneo que pondrá a la Región de Murcia a la vanguardia de la logística nacional e internacional, y conllevará una inversión de 215 millones de euros de capital mixto.