Un informe de políticas escrito con la ayuda de ProVeg International llama a la acción sobre el etiquetado, los impuestos y las barreras regulatorias.
La Comisión Europea llamada a revolucionar el sector de las proteínas alternativas
INOCUIDAD
Los desiertos alimentarios en las zonas rurales de Estados Unidos exponen la necesidad de estrategias de distribución más amplias
Los agronegocios y las empresas alimentarias pueden encontrar oportunidades al atender a los residentes rurales de bajo acceso.
Trabajan en reducción de CO2 en industria lechera
Danone, como empresa líder en la industria alimentaria, ha demostrado su compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a la sociedad a través de proyectos como "Margarita" y "Madre Tierra".
Doce empresas panameñas participaron en Miami, Florida, del Americas Food & Beverage Show & Conference 2023
Evento de gran renombre que congregó a las principales empresas del sector alimentario de todo el continente.
En desafío a la industria, los legisladores de California votan a favor de que las empresas paguen por la capacitación en alimentos
La legislatura de California toma medidas para exigirles a las empresas que les den una compensación económica a los empleados de servicios de alimentos por el costo de la capacitación en seguridad de los alimentos que requiere la legislación de salud pública del estado.
El Packaging Cluster presenta el estudio propio sobre el plástico alimentario
La entidad ha presentado un informe propio y ha trasladado los datos más re-levantes sobre el rol del plástico en la industria alimentaria.
Inocuidad alimentaria: un reto de certificación para México
A nivel mundial más de 600 millones de personas presentan enfermedades transmitidas por alimentos. Certificar el Sistema de Gestión de Inocuidad genera confianza en los socios comerciales, crecimiento en el mercado local y acceso a comercio internacional