FoodNewsLatam - Bebidas - Page #54

Bebidas

El proyecto Happy Cup tiene que ver con la sostenibilidad. Al fin y al cabo, las tazas para eventos se pueden devolver al minorista para su reúso. Un concepto innovador como este requiere una producción innovadora, incluida una etiqueta Reverse IML de Verstraete In Mold Labels, que ofrece una amplia gama de posibilidades decorativas y funcionales. Compartir taza gracias a la etiqueta Reverse IML.

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La “Guía de los tostadores de café” celebra lo mejor de la escena cafetera en Nueva Zelanda. Una guía para conocer el mejor café de Nueva Zelanda, con motivo de celebrar la creciente escena de tostadores en el país. Este pequeño libro, de 60 páginas, producido por Neat Places Ltd, exhibe 29 tostadores de cafés especiales en Auckland, Nueva Plymouth, Havelock North, Wellington, Christchurch y Dunedin.

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Alta tecnología y naturaleza salvaje, moderna planta y aire fresco, ¿parece contradictorio? Sin embargo tienen algo en común. Se trata de la máquina sopladora automática de PET Technologies instalada en la planta embotelladora Bear Beer. Esta es líder de mercado de bebidas en Kyrgyzstan, con una producción de 38 l por minuto, o sea, 25 botellas de 1.5 l cada una, de refrescos y cerveza.

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La producción de bebidas alcohólicas a partir de fuentes fermentables como lo son las levaduras es la más antigua y económicamente la más importante para la biotecnología. La levadura juega un papel vital en la producción de todas las bebidas alcohólicas y la selección de las cepas de las levaduras adecuadas es esencial no sólo para maximizar el rendimiento de alcohol, sino también para mantener la calidad sensorial de las bebidas.

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